- ময়দা - 2 কাপ
- কোকো গুঁড়া - 3/4 গ্লাস
- সোডা - 1 চা চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- মাখন - 300 গ্রাম
- চিনি - 2 কাপ
- বড় ডিম - 3 টুকরা
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 2 1/2 চামচ
- ক্রিম পনির - 240 গ্রাম
- চিনি গুঁড়া - 1/2 কাপ
160 ডিগ্রী যাও চুলা Preheat। চর্বিযুক্ত কাগজ সঙ্গে বেকিং শীট ছাঁচ এবং তেল সঙ্গে ছিটিয়ে একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা, কোকো পাউডার, সোডা এবং লবণ ছিনান। একটি মিক্সার সঙ্গে মিক্স এবং চিনি মিশ্রিত। মসৃণ পর্যন্ত 2 ডিম এবং ভ্যানিলা 2 চা চামচ যোগ করুন। গতি হ্রাস এবং ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন। গতি বৃদ্ধি মাঝারি এবং ভাল বীট। এক কাপ আটা কভার এবং ফ্রিজে রাখা অবশিষ্ট আটা একটি প্রস্তুত আকারে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। প্রায় 25 মিনিট জন্য বেঁকে নিন। একটি ভাজা ফর্ম ঠান্ডা করার অনুমতি দিন। একটি বাটি মধ্যে ক্রিম পনির, চিনি পাউডার, ডিম এবং 1/2 চিকন ভ্যানিলা মিশ্রিত করুন প্রস্তুত আটাতে ভর ঢেকে রাখুন এবং রেফ্রিজারেটর থেকে উপরের 1 কাপ কাটা ফুট। ২5 থেকে 30 মিনিটের মধ্যে বেঁকে নিন একটি ভাজা ফর্ম ঠান্ডা করার অনুমতি দিন। 24 স্কোয়ার মধ্যে কাটা। কেক 3 দিনের জন্য ফ্রিজে একটি বদ্ধ কন্টেইনারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
পরিবেশন: 24