আপনি কি জানেন, চোখও খেতে হয় এই আপনি টেবিলের উপর পরিবেশন যে খাদ্য সাজাইয়া রাখা প্রয়োজন মানে। কি সহজ হতে পারে, পাতলা টুকরা মধ্যে cucumbers কাটা এবং সালাদ সাজাইয়া যাতে তারা drooled। সালাদ সমানভাবে স্বাদ এবং চোখের দয়া করে উচিত। অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খাদ্যের স্বাদ নয়, খাদ্য কীভাবে বিচ্ছিন্ন হয়, কীভাবে এটি দেখায় এবং কীভাবে এটি সজ্জিত করা হয়। বিভিন্ন সজ্জা থালা একটি আকর্ষণীয় চেহারা দিতে সাহায্য করবে, কিন্তু আপনি খুব বেশী যেতে পারে না, কারণ আপনি অত্যধিক অলঙ্কার সঙ্গে সবচেয়ে চমত্কার সালাদ লুণ্ঠন করতে পারেন।
একটি সালাদ সজ্জা তার উপাদানগুলি উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, বেশ কয়েকটি ভিন্ন ভিন্ন বিভিন্ন উপকরণযুক্ত স্যাল্যাডকে সজ্জিত করতে, তাজা যথেষ্ট সবুজ শাক। এবং দুটি সালাদ - তিনটি উপাদান, উদাহরণস্বরূপ টমেটো সঙ্গে কাছিড়ি, আরো উজ্জ্বল সজ্জিত করা যাবে। প্রচলিত হার্ড বাবল ডিম বা লাল ক্যানড পেপারিকা একটি ভাল সালাদ একটি সফল প্রসাধন বলা যাবে না।
সালাদ সজ্জা কল্পনা, অনুসন্ধান এবং আবিষ্কারের জন্য সমৃদ্ধ সম্ভাবনাগুলি উন্মোচন করে। কোন সালাদ শুধুমাত্র যদি এটি সুন্দর সজ্জিত করা হয় উপকার হবে। এটা অলঙ্কার সঙ্গে "ওভারলোড" ছিল না, এক নিম্নলিখিত নিয়ম মেনে চলতে হবে: সালাদ আরও রঙিন এবং উপাদান সঙ্গে সমৃদ্ধ, আরো শালীন এটি সজ্জিত করা হয়। চোখটি বিভিন্ন শাকসব্জির খুব সংমিশ্রণকে অনুভব করবে। যাইহোক, সালাদ, উপাদানগুলি উজ্জ্বলতা দ্বারা পৃথক করা হয় না, আরো সজ্জিত করা যাবে সজ্জিত। আমরা আপনার গেস্ট সিস্টেমের নিশ্চয়ই প্রশংসা করবে কয়েকটি ধারণা নীচে তালিকাভুক্ত।
টমেটো।
1. একটি সম্পূর্ণ ছুরি সঙ্গে একটি সম্পূর্ণ টমেটো উপর মাঝখানে 12 কাটা করা। একটি ধারালো ছুরি সঙ্গে প্রতিটি দ্বিতীয় বিভাগে যত্ন সহকারে সরান একটি watercress বা parsley সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়
2. টমেটো অর্ধেকটি কাটা, খাঁটি অংশে রাখুন, মধ্যম থেকে প্রায় পাঁচটি কাটা তৈরি করুন। প্রতিটি চাঁটা মধ্যে মূঢ় একটি পাতলা কাটা আউট স্লাইস অন্তর্ভুক্ত করুন।
3. টমেটোকে চারটি অংশে কাটাতে হবে, সজ্জাটি বের করে মধ্যভাগে কাটা। টিপস সামান্য খুলুন
4. একটি পরিপক্ক, দৃঢ় টমেটো সঙ্গে, সাবধানে একটি কঠিন ফালা দিয়ে ত্বক ত্বক। একটি আলগা রোল সঙ্গে স্ট্রিপ ভাঁজ এবং rosebud আকৃতি। পেসলে পাতা সঙ্গে সজ্জিত
মুলা।
1. সমগ্র পরিধির চারপাশে পরিষ্কার মুদিতে, ছোট অনুনাদী কেশবিশিষ্ট তীরচিহ্নগুলি তীরচিহ্নের মত করুন। এই শেষ থেকে, পাতলা বৃত্ত কাটা, যা থেকে অবিলম্বে kulechki গুটানো বরফের জল এ রাখুন কেন্দ্রে ভুট্টা কার্নেল বা সবুজ শাক রাখা।
2. পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। রিংলেটগুলি সঙ্কুচিত করুন, মাটির পাত্রে রোল করুন
3. একটি বিশেষ ছুরি সঙ্গে মুদি, সর্পিল কাটা পরিষ্কার।
গাজর
1. কাটা আকার সঙ্গে গাজর বড় চেনাশোনা থেকে অন্তরে কাটা 4 হৃদয় থেকে একটি ক্লোভার পাতা গঠন।
2. একটি ছুরি দিয়ে বৃত্ত এবং কিউব কাটা।
3. একটি লবঙ্গ কাটা আউট খাঁজ সঙ্গে মুদি কাটা এবং গাজর স্লাইস এবং মসৃণ parsley সঙ্গে একটি skewer সঙ্গে আবদ্ধ।
4. গাজরে অর্ধেক কাটা এবং পাতলা রেটিপস কাটাতে একটি বিশেষ গাঢ় ছুরি ব্যবহার করুন।
শসা
1. সমগ্র পরিধি বরাবর crocheted incisions করুন, বৃত্ত মধ্যে কাটা। প্রতিটি বৃত্তের মাঝখানে একটি watercress রাখা।
2. একটি কুলকি বৃত্তটি অর্ধেক কাটা এবং বিভিন্ন দিকনির্দেশনাগুলি টিপুন।
3. করুণামুখী প্রান্ত দিয়ে একটি বৃহৎ বৃত্তে কুলিকের ছোট শসা কাটা চেনাশোনা রাখুন।
4. শসা স্লাইসের উপর, চার্জ করুন, একে অপরের মধ্যে চেনাশোনা সন্নিবেশ করুন।
5. কুলি পুরু স্লাইস নেভিগেশন গভীর কাটা করা। শেষ প্রসারিত এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে সাজাইয়া।
6. পাতলা টুকরা মধ্যে cucumbers কাটা।
লেবু।
1. একে অপরের থেকে একই দূরত্বে একটি লেবু দুই চেনাশোনাতে, notches করতে, মাঝখানে প্রায় প্রতিটি বৃত্ত কাটা, একে অপরের মধ্যে সন্নিবেশ এবং বিপরীত দিক উল্লিখিত।
2. একটি বিশেষ ছুরি দিয়ে লম্বা ছুরি কাটা দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা করা, এবং ছোট কার্ল দিয়ে গুটান।
3. লেবুরটি চারটি অংশে কাটা, লবলে স্থিতিশীল রাখার জন্য ত্রৈমাসিকের এক সরল কাটা কাটা, পৃষ্ঠের উপর অভিন্ন কাটা তৈরি করুন, ক্রেস-সালাদ, পেসলে এবং অন্যান্য সবুজ শাক সব্জি রাখুন।
4. লেবুর চারভাগে কাটা, ইউনিফর্ম কাটা তৈরি করুন এবং টুকরো টুকরো করে খাঁজ কাটা করুন।
5. অঙ্কিত notches সঙ্গে লেবু লবসমূহ কাটা
মূলা।
1. একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, সাবধানে সমগ্র পরিধি কাটা, টিপ দিয়ে শুরু।
2. মাটির চারপাশে প্রায় 4 অংশে কাটা এবং কিছুটা খোলা।
3. একে অপরের থেকে মধ্যম পর্যন্ত একটি সমান দূরত্ব এ incisions করুন। সামান্য ফ্যান আউট। এটি একটি সুন্দর প্রসাধন খুঁজে বের করে, যদি পাতলা বা watercress সন্নিবেশ
4. অর্ধেক কুমির কাটা, বিভিন্ন আকার grooves সঙ্গে moldings কাটা।
5. একটি গোলাপ তৈরি করতে একটি ধারালো বা বিশেষ ছুরি দিয়ে বিভিন্ন উচ্চতা কাটা মাটি। আপনি একটি মূর্তি জন্য একটি বিশেষ কাটা ছুরি ব্যবহার যদি গোলাপ আরও সুন্দর হবে। বরফ জলের মধ্যে কয়েক মিনিটের জন্য মূর্তি রাখুন, তারপর পাপড়ি খুলুন
পেঁয়াজ প্রভৃতি।
1. মাঝারি আকারের বাল্বকে মোটা স্লাইসের মধ্যে কাটা, আঠা এবং চুনযুক্ত সবুজ শাক, মাটি ব্ল্যাক মরি, পেপারিয়া গুঁড়া বা কুরিতে রোল ও রোলের মধ্যে ভাগ করুন। এই সালাদ একটি সুন্দর রঙ বিপরীতে দেবে।
আপনি দেখতে পারেন, জটিল কিছুই না। কখনও কখনও এটি পোষাক একটি স্বাদক চেহারা দিতে পাতলা স্লাইস মধ্যে কাটা কাটা এবং উপরে উপাদানগুলি সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া যথেষ্ট।