- গরুর মাংস - 220 গ্রাম
- মজুরি Adobo - - স্বাদ যাও
- জলপাই তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- গরুর মাংস - ২ 1/2 কাপ
- জল - 2 কাপ
- হলুদ পেঁয়াজ - 1/2 টুকরা
- সবুজ বেল মরিচ - 1/2 টুকরা
- সিলানো পাতার - 4 টি টুকরা
- কোলান্টো স্টেম - 3 টুকরা
- মুরগি - 1 টুকরা
- লবণ - - স্বাদ যাও
- কলা: সবুজ কলা - 2 টুকরা
- পারমেশান পনির - 1/3 কাপ
1. পেঁয়াজ কাটা এবং বুলগেরিয়ান মরিচ কাবাব মধ্যে কাটা। ভাঁজ কাব 4 অংশে কাটা প্রায় 2.5 সেন্টিমিটার পরিমাপ করে কাটাতে গরুর মাংস কাটা। অ্যাডোবো সসিংয়ের সাথে গমের বীজটি সিদ্ধ করুন, মাঝারি তাপে বাদামি পর্যন্ত বড় বড় সসপ্যানের সাথে ওপরে তেল ও ফ্রাই দিয়ে ঢেকে দিন। 2. ময়দা থেকে বাকি সব উপাদানগুলি যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। তাপ এবং কভার হ্রাস, 1 ঘন্টা জন্য রান্না। মুরগির জন্য প্রস্তুত হয়, যখন পাতা এবং সিলানো্রের স্টেম, সরান। 3. পেয়ালা এবং কাটা কাটা মধ্যে কাটা। পনির আদায়ে 15 মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানিতে কাটা কলা শুকিয়ে দিন। 4. কাঁকড়া আনার জন্য প্রচুর পরিমাণে তেল গরম করে, কলা থেকে পানি বের করে ফেলুন এবং তুষার বাদামি পর্যন্ত তল দিয়ে ভেজে নিন। 5. একটি কাগজের টগল উপর বিতর্ক, একটি বাটি এবং একটি মর্টার এবং মুষ্ট্যাঘাত বা আলু জন্য প্রেস মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত গুঁড়ো মধ্যে রাখুন। একটি বিশেষ স্কপ ব্যবহার করে, 6 কলা বল গঠন করে। 6. অবশিষ্ট কলা পাত এবং 1 কাপ ব্রোশকে খাদ্য প্রোসেসারে যোগ করুন, একজোড়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন, স্যুপের মিশ্রণ যোগ করুন। 7. স্যুপে কলা বালক যোগ করুন, একটি ফোঁড়ায় আনুন, তাপ কমিয়ে ঢেকে দিন, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 8. Parmesan পনির সঙ্গে স্যুপ মিশ্রণ পর্যন্ত এটি গলে এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 2