- শুকনো খামি - 14 গ্রাম
- ময়দা - 1,1 কিলোগ্রাম
- কমলা - 1 টুকরা
- খরা দুধ - 300 মিলিলিটার
- মধু - ২35 গ্রাম
- মাখন - 60 গ্রাম
- ডিম - 3 টুকরা
- গ্রাউন্ড এলাইমা - 1,5 টি চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- বাদাম বাদামিচি - চিকন করার জন্য
1. ছোপ থেকে 2 টি চামচ কমলা ছোপ। ময়দা থেকে, 60 মিলি রস রস বের করুন। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, সুবাসিত দুধ, মধু, কমলা রস এবং মাখন মিশ্রিত করা। তেল গরম করার তাপ কম তাপ উপর এটি সর্বোচ্চ 40 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপ না। 2. ময়দা চালান মোট 200 গ্রাম থেকে এবং আদা এবং লবণ দিয়ে মিশ্রিত করা। মিশ্রণে এই আটা ঢালা এবং 2 মিনিটের জন্য একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে বীট। 3. ডিমের ডিম যোগ করুন এখন আমরা কমলা ছিদ্র এবং এলাইম এবং একটি সামান্য আরো আটা দিন করব। ময়শ্চারাইজড হওয়া পর্যন্ত ময়শ্চারাইজার দিয়ে বীজ বপন করা চালিয়ে যান। আধা আধা আধা কেজি এবং আপনার হাত দিয়ে ইতিমধ্যেই হিট। ময়দা পর্যন্ত ময়দা যোগ করুন আঠা এবং মসৃণ। 4. আপনি একটি বড় আকৃতি বা দুটি ছোট বেশী নিতে পারেন। তেল সঙ্গে লুব্রিকেট ছাঁচ মধ্যে আটা রাখুন এবং 1 ঘন্টা জন্য একপাশে সেট। একটি উষ্ণ জায়গায় আটা রাখুন। যখন ঘনত্ব দ্বিগুণ হয়, উপরে থেকে ডিম গ্রীস এবং বাদাম ছিটান। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রা প্রায় 50 মিনিট।
পরিবেশন: 10