গমের আটা থেকে পেকেম অনেকের জন্য প্যাকিং না শুধুমাত্র একটি প্রিয় চিকিত্সা, কিন্তু বাড়িতে হিমেল একটি প্রতীক, coziness, পারিবারিক শান্তি এবং শান্তি। আধুনিক ব্যস্ত মহিলারা তাদের নিজস্ব উৎপাদন ঘটিয়ে ঘুরে বেড়ানোর জন্য প্রায়ই পরিচালনা করেন না, তাই তারা এই ধরনের রেসিপিগুলি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করে যা সহজেই এবং দ্রুত অনুশীলন করতে পারে। এই ক্ষেত্রে, স্বাদ এবং উপস্থিতি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সহজ ধরনের পোড়ানো সব ধরনের এক ধরণের cupcakes হয়: সময় পরীক্ষার জন্য গুঁড়ো করার জন্য খুব সামান্য সময় লাগে এবং যখন সে রান্না করে তখন আপনি বাড়ির কাজগুলির একটি গুচ্ছ পরিবর্তন করতে পারেন অথবা একটি প্রধান থালা তৈরী করতে পারেন। আজ আমরা আপনাকে cornmeal আটা উপর ভিত্তি করে একটি কমলা cupcake প্রস্তুত করতে প্রস্তাব। নীতিগতভাবে, একই প্রযুক্তি ব্যবহার করে, আপনি একটি লেবু পিষ্টক করতে পারেন, যদি আপনি একটি আরো অদ্ভুত স্বাদ পছন্দ। কাঁচা মরিচ কমলা পিষ্টক একটি বিশেষ জমিন এবং স্বাদ দেয় - এটা এমনকি একটি mannik অনুরূপ কিছু। কিন্তু এটি শীতল না হওয়া পর্যন্ত এটি সম্পৃক্ত হওয়া আবশ্যক। আপনি সাইট্রাসের স্বাদ পছন্দ করেন না, তাহলে পরিবর্তে কমলা বা লেবু পরিবর্তে আপনি অন্য কোন ফল বা বেরি রস ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদানগুলো:- ময়দা, ভেষজ 160 গ্রাম
- চিনি 150g
- মাটির 200 গ্রাম
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- বাদাম 150 গ
- কমলা 1 পিসি
- লবণ 1 টি চামচ
- ধাপ 1 কেক প্রস্তুত করার জন্য, মরিচ ময়দা, ডিম, চিনি, বাদাম, নরম মাখন, বড় বড় কমলা এবং একটি চিমটি লবণ নিন।
- ধাপ 2 মরিচ ময়দা এবং বাদামকে একত্রিত করুন, একটি চকচকে বাছাইয়ের পূর্বে মাটি।
- ধাপ 3 চিনি দিয়ে নরম মাখন ঘষাুন, লবণের একটি চিম্টি এবং এক কমলা ভর মধ্যে 1 কমলা ছিদ্র।
- ধাপ 4 Yolks থেকে প্রোটিন পৃথক। আধা কেজি 3 য়োলস যোগ করুন এবং ভাল মিশান।
- ধাপ 5 তারপর আটা এবং বাদাম মিশ্রণ যোগ করুন।
- ধাপ 6 একটি একজাত ভর মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত করুন।
- পদক্ষেপ 7 পৃথকভাবে একটি টাইট ফেনা মধ্যে প্রোটিন চাবুক।
- ধাপ 8 সতর্কতাঃ প্রোটিনটি আধা কাপে সন্নিবেশ করান এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন।
- ধাপ 9 বেকিং ছাঁচ (আমি 20 সেমি আছে) ময়দা সঙ্গে গ্রীস যাও, তারপর আটা রাখুন এবং এটি স্তর।
- ধাপ 10 45-55 মিনিটের জন্য 160 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে preheated মধ্যে ক্ষেতে রাখুন। একটি কাঠের skewer সঙ্গে পরীক্ষা করার জন্য প্রস্তুতি - প্রস্তুত ময়দা থেকে এটি শুষ্ক ছেড়ে যেতে হবে।
- ধাপ 11 1 কমলা থেকে রস বের করুন।
- ধাপ 1২ ধীরে ধীরে প্রস্তুত মাকড় থেকে ছাঁচ বের করে নিন এবং অবিলম্বে কমলা রসটি শুকিয়ে দিন যতক্ষণ না কেক গরম হয়।
- ধাপ 13 তারপর কক্ষ ঠান্ডা তাপমাত্রা এবং পরিবেশন করা।