এডওয়ার্ডিয়ান পাম্পকিন পাই

কুমড়া বীজ এবং ছুলা পরিষ্কার করা হয়, শুধুমাত্র মাংস বাকি ছোট টুকরা মধ্যে কাটা উপাদান: নির্দেশাবলী

কুমড়া বীজ এবং ছুলা পরিষ্কার করা হয়, শুধুমাত্র মাংস বাকি ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং নরম পর্যন্ত রান্না করা। আমরা একটি আটা তৈরি করি: ঠান্ডা মাখন, ময়দা এবং লবণ মিশ্রিত করুন। একটি ব্লার্ডার সঙ্গে একটি চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে এটি চূর্ণ করুন। আমরা জাল, কোগাক (রাম দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে) এবং 100 মি.লি. বরফের পানি যোগ করি। মশাইম পুরু ডোব আমরা এটি একটি খাদ্য ফিল্ম এটি মোড়ানো - এবং ফ্রিজ মধ্যে অর্ধ ঘন্টা জন্য ইতিমধ্যে, আপনার কুমড়া ইতিমধ্যে রান্না করা উচিত। এর একটি grate বা একটি কাগজ Napkin উপর এটি শুকিয়ে দিন - জল ড্রেন উচিত আমরা কুমড়া, চিনি এবং মশলা ছাড়াও কুমড়া ঘষা। আমরা লেবু Zest ঘষা। কুমড়া পুঁচকে Yolks, ক্রিম এবং zest যোগ করুন আমরা একজীবনে এটি মিশ্রিত করি - এটি আমাদের ভর্তি হবে। এখন স্বচ্ছতার জন্য ছবিটি দেখুন। আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে আটা সরিয়ে ফেলি এবং একটি বেকিং ডিশে এটি সমানভাবে বিতরণ করি। আমরা একটি কাঁটা সঙ্গে কাটা বন্ধ এবং 15 মিনিট (200 ডিগ্রী) জন্য চুলা মধ্যে এটি করা। তারপর আমরা আধা কেড়ে নিতে, এটি উপর stuffing ঢালা - এবং অন্য 30 মিনিট 190 ডিগ্রী জন্য। ঠাণ্ডা পরিবেশন করা বোনা অ্যাবিট! :)

পরিবেশন: 8-9