অরণ্য স্বর্গ
সিত্রিতার রস নিজেই চিনিয়ে দিতে পারে, তবে সিট্রাস প্রেস ব্যবহার করা ভালো: একটি সাধারণ যান্ত্রিক এবং আরও অনেক সময় একটি একক ফাংশনের সাথে একটি বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম - কমলা, লেবু এবং চিংড়ি থেকে রস ছিটিয়ে দেয়। সহজ মডেলগুলি - উদাহরণস্বরূপ ভাইটেক ভিটি-1612, ব্রাউন রঙিন, টেফাল প্রপলাইন, একটি পরিমাপের ক্ষমতা দিয়ে সজ্জিত, যা রস গ্রহণ করে এবং ছোট অংশ প্রস্তুত করার জন্য ডিজাইন করা হয়। তারা সম্পূর্ণরূপে disassembled / একত্রিত হয় এবং, সুবিধামত, ঘড়িতে পৃথকভাবে ব্যবহার করা যাবে। আরও অত্যাধুনিক ডিভাইস কেন্দ্রাতিগ juicers মত চেহারা, প্রধান উপাদান একটি লবণবিশেষ ফল জন্য শঙ্কু এবং জাল ফিল্টার হয় যে শুধুমাত্র পার্থক্য ছিল যেমন VEKO VKK 1302 এবং ফিলিপ্স এইচআর ২75২ এর মতো মডেলের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল বেকারের সরাসরি রস আউটপুট এবং "ড্রপ-স্টপ" ফাংশনের উপস্থিতি: যদি আপনি টুপি ঊর্ধ্বমুখী করে তুলেন, তাহলে ড্রপগুলি টেবিলের উপর পড়ে না। সহনশীলতা চ্যাম্পিয়নস একটি লিভার-লিভারের সাথে লিফট প্রেস হয়, উদাহরণস্বরূপ বর্কার জেড 800, ক্রেপস সাইট্রাস এক্সপার্ট কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে তারা ফলের সব রস ছাড়িয়ে যায় এবং বিনা ব্যয়ে কাজ করতে পারে। সিটস প্রেস দক্ষতা এবং সুবিধা মূল্যায়ন, প্রধান প্রযুক্তিগত নির্দেশক পরীক্ষা করুন - শক্তি (উন্নত মডেল 100 W অতিক্রম করেনি), পাশাপাশি শঙ্কু নেভিগেশন ফল এবং যখন সর্বাধিক রস নিষ্কাশন জন্য উভয় দিক অগ্রভাগ ঘূর্ণন ফাংশন স্বয়ংক্রিয় লঞ্চ।
ক্লাসিক বা কম্পিটি?
আপনি যদি নিজেকে সিটাস ফলের কাছে সীমাবদ্ধ না করেন, তবে কেন্দ্রীয় ব্যাবহারকারীরা এটি প্রতিস্থাপন করবে না: বিরল ব্যতিক্রম সহ কোনও ফল ও সবজি প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি ক্লাসিক ইউনিট উপযোগী। এই বিভাগে মডেলের পছন্দ ব্যাপক। বিখ্যাত ব্র্যান্ডের মনোযোগের মধ্যে রয়েছে ব্রাউন টেকনিক। Bosch, Moulinex, Vitek, Zelmer ইত্যাদি। সাধারণভাবে, juicers জন্য কর্মের নীতি থেকে, একই, পার্থক্য একটি স্পিন এবং ক্ষমতা হিসাবে খুঁজছি মূল্য। শুধুমাত্র গঠনমূলক পার্থক্য একটি ফিল্টার আকারে হয়। একটি সিলিন্ডার এক সঙ্গে মডেল ছোট, তারা একটি শুকনো পিষ্টক আছে, কিন্তু ফিল্টার আরো প্রায়ই পরিষ্কার করা হয়েছে। সাধারণত, ক্লাসিক ইউনিট প্লাস্টিকের এবং শুধুমাত্র ফিল্টার গ্রিড তৈরি হয় - স্টেইনলেস স্টীল তৈরি, 500 ওয়াট একটি ক্ষমতা আছে, পিষ্টক জন্য একটি লিটার ধারক এবং 0.5-1 লিটার একটি ভলিউম সঙ্গে রস জন্য একটি গ্লাস। এটা ফিল্টার এর 2 ঘূর্ণনশীল গতি ছিল যে আকাঙ্খিত: উচ্চ - কঠিন ফল হিসাবে, যেমন গাজর এবং আপেল হিসাবে; কম - নরম ফলের ও সবজি জন্য, উদাহরণস্বরূপ টমেটো। সেরা মডেল দ্রুত একত্রিত হয়, নির্ভরযোগ্যভাবে নির্দিষ্ট, স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ যখন বন্ধ। ক্ষুদ্র ক্লাসিক - সাবধানে ফলের প্রস্তুত করা (ছিদ্র এবং টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা)। উপরন্তু, এই ধরনের ইউনিট pectin একটি উচ্চ কন্টেন্ট সঙ্গে ফল এবং সবজি প্রক্রিয়া, পাশাপাশি berries প্রক্রিয়া করতে সক্ষম হয় না। অবশেষে, তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য কাজ করতে পারে না, তাদের ঠান্ডা করার জন্য তাদের বিরতি নিতে হবে। যাইহোক, ব্রেকফাস্ট জন্য তাজা স্নানাজা করা রস এর 3-4 চশমা প্রস্তুতির জন্য, ঐতিহ্যগত মডেল যথেষ্ট হবে। এবং যদি আপনি কিছু মূল চান - সমন্বয় juicers একটি কটাক্ষপাত দেখুন প্রায়ই তারা মূল্যবান এবং কর্মক্ষমতা জন্য তাদের তুলনীয়, কেন্দ্রাতিগ মডেল এবং সাইট্রাস presses ফাংশন একত্রিত।
Squeezers এবং চিপা
কেন্দ্রাতিগ juicers মধ্যে সর্বজনীন সুপার পাওয়ার ইউনিট, অমার্জিত পরিমাণে কার্যতঃ কোন সবজি, ফল, berries এবং সাইট্রাস থেকে রস নিথর জন্য অভিযোজিত। নতুন মডেল, উদাহরণস্বরূপ Vogk এবং Kenwood, সম্পূর্ণরূপে স্টেইনলেস স্টীল তৈরি এবং না শুধুমাত্র প্রভাবশালী শক্তি (1200 W থেকে)। সার্বিকভাবে প্রধানত দীর্ঘমেয়াদী একটানা ব্যবহারের জন্য উদ্দেশ্যে হয়। তারা সূক্ষ্ম জাল ফিল্টার সঙ্গে সম্পন্ন এবং কোন মানের রস তৈরি করতে পারবেন - বিশুদ্ধ এবং স্বচ্ছ বা পুরু, একটি কোমল মাংস সঙ্গে। সবচেয়ে শক্তিশালী ডিভাইস উন্নত প্রযুক্তির ব্যবহার করে, উদাহরণস্বরূপ, নরম শুরু এবং জোরপূর্বক ইঞ্জিন কুলিং সিস্টেম, এবং multistage নিরাপত্তা ব্যবস্থা অবশ্যই উপস্থিত।
■ চাপের আগে বীজ এবং বীজ ফল ও সবজি থেকে সরিয়ে নেওয়া হলে, উচ্চতর ত্বক (কিভি, বীট, ইত্যাদি) দিয়ে ফল পরিষ্কার করা উচিত, এবং পাতাগুলি - বাঁধাকপি, গুঁড়ো এবং সবুজ শাক - অবশ্যই শক্তভাবে রোল করা উচিত।
■ প্রস্তুত সবুজ শাকসবজি অন্ধকার না হওয়া নিশ্চিত করা, এবং রস একটি প্রাকৃতিক রঙ ধরে রেখেছে, ত্বক থেকে ছিটানো ফল 5 মিনিটের জন্য সামান্য লবণাক্ত পানিতে স্থাপন করা হয়, এই সাইট্রিক অ্যাসিডের কয়েকটি ড্রপ যোগ করা।
■ আপনি যদি একযোগে সব রস পান করতে না পারেন, এটি একটি গ্লাস পাত্রে একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রিজে রাখুন, তবে একটি ধাতব পাত্রে না।