চিকেন চিকেন চিকেন পাত্র, এইভাবে রান্না করে, সহজেই আপনার প্রিয় উত্সাহী থালা হয়ে যাবে! মাংস, রসুনের সাথে মধু-লেবু সামুদ্রিক মরিচ মিশিয়ে, একটি আক্রমন সঙ্গে skewers উপর stringed এবং একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে তাড়াতাড়ি ফ্রাই করা হয়, খুব প্রদর্শনযোগ্য দেখায়, এবং স্বাদ কেবল চমৎকার! মধু marinade ধন্যবাদ, মাংস caramel-সোনালী যখন roasting হয়ে, এবং এটি juiciness এবং তক্তা মাধুরী অর্জন! "পাকাপাকি" মুরগির স্যালসা বা তাজা সালাদ দিয়ে সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন!
উপাদানগুলো:- চিকেন প্লেট 900 গ্রাম
- লেবু 0.5 পিসি।
- রসুন 1 লবঙ্গ
- মধু 2 চামচ ঠ।
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 4 টেবিল চামচ ঠ।
- তিল সাদা 2 চামচ ঠ।
- লবণ 1.5 টি চামচ
- ধাপ 1 একটি মধু marinade একটি "পাকাপোক্ত" মুরগির করা, আমরা চিকেন fillet, অর্ধেক লেবুর, তরল মধু, সূর্যমুখী সুপ্ত তেল, একটি বড় লবঙ্গ, সাদা তিল, কাঠের skewers, লবণ প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 চিকেন আমার পাত্র, একটি কাগজ টাভেল দিয়ে শুকিয়ে, দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা বরাবর কাটা।
- পদক্ষেপ 3 marinade প্রস্তুত। ট্যাঙ্কটি সূর্যমুখী সুষম তেল, তরল মধু ঢেলে অর্ধেক লেবুর রসটি সসেজ করে, রসুন এবং লবণ দিয়ে আধা কেজি করে দিন।
- ধাপ 4 মারিনাড মেশান
- ধাপ 5 মরিচের পাত্রে চিকেন পাত্রটি রাখুন, ফ্রিজে 1 ঘন্টার জন্য রাখুন। এই সময়কালে, এটি কয়েকবার মুরগির পাত্রটি সতেজ করার জন্য প্রয়োজনীয় হবে, যাতে এটি সমানভাবে মেশানো হয়।
- পদক্ষেপ 6 একটি ঘন্টা পরে, চিকেন পাত্রটি ভাজা করা প্রস্তুত।
- ধাপ 7 প্রতিটি কাঠের skewer নেভিগেশন স্ট্রিং একটি accordion আকারে মাংস দুটি পটির।
- ধাপ 8 উভয় পক্ষের সাদা তিল সঙ্গে প্রতিটি skewer ছিটিয়ে
- ধাপ 9 সূর্যমুখী সুষম তেল ছোট পরিমাণে সুগন্ধি পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর ভেজে। আমরা টেবিলের গরম ফর্মের সাথে উদ্ভিজ্জ সালসা বা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করি!