একটি বছর পরে একটি শিশুর জন্য খাদ্য

শিশুটি বছরে পরিণত হয়ে গেল, এখন এটি দুধের দুধ খাইয়ে ফেলতে এবং রুক্ষ খাবারে তাকে শিক্ষা দেয়। এই বয়সে শিশুটি ইতিমধ্যেই বেশ কয়েকটি দাঁত আছে, তিনি ইতিমধ্যে জানেন যে কিভাবে একটু কামড়ায় এবং চিবুতে হয়। আমাদের ধীরে ধীরে এই দক্ষতাগুলি বিকাশ করতে হবে।

একটি বছর পরে প্রধান খাদ্য এখনও porridge এবং আলাদা আলু হয়, কিন্তু আপনি ধীরে ধীরে যে আপনি চিবান প্রয়োজন খাদ্য দিতে পারেন। এটি স্যালাড, অপ্রচলিত স্যুপ, শাকসব্জ এবং ফলের টুকরো হতে পারে, চামড়া ছাড়াই শুরু করতে পারে। এটি অবশ্যই স্মরণ করতে হবে যে শিশুটির পচনশীল ব্যবস্থা এখনো পুরোপুরি তৈরী হয়নি, তাই ভাজা খাবারগুলি শিশুর জন্য ক্ষতিকর, যদি আপনি তাকে বাষ্প বা বাষ্পযুক্ত খাবারের প্রস্তাব দেন তবে এটি সর্বোত্তম।

এক বছর বয়সী বয়স থেকে শুরু করে, সন্তানরা নিজেদের কচ্ছপ ব্যবহার করতে নিজেদেরকে অভ্যস্ত করে তুলতে শুরু করে।

এটি শিশুর বিভিন্ন খাবারের অভ্যাস করা প্রয়োজন। আরো বিভিন্ন খাবার একটি শিশুর এর খাদ্য হতে হবে, আরো পুষ্টিকর খাবার হবে।

একটি এক বয়েসী শিশুকে কেঁচো মাংস থেকে তৈরি খাদ্য দেওয়া যেতে পারে: cutlets, meatballs। চিংড়ি এবং সবজি এখন আর মুছতে হবে না। আপনি casseroles, স্যালাড, উজ্জ্বল এবং কাঁচা সবজি টুকরা দিতে পারেন।

একটি বছর পরে একটি শিশুর জন্য খাদ্য অনেক দুগ্ধ পণ্য থাকা উচিত। দুধে সহজেই ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ফ্যাট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ হয়। ডেইরি এবং খরা-দুধের সামগ্রীগুলি শিশু প্রতি দিনে প্রায় 600 মিলিলিটার পানিতে পৌঁছাবে এবং প্রতি কেজি খেয়ে থাকা খাবারের পরিমাণ কিলোগ্রামের সমান।

পূর্ণ প্রোটিন, সেইসাথে ফসফরাস, মাংস এবং মাছ পাওয়া যায়। কিছু নির্দিষ্ট মাছের মাংস (উদাহরণস্বরূপ, কড) একসঙ্গে মাংসের মাছ পেতে পারে, যা এই ফর্মে ব্যবহার করলে শিশুদের ঘৃণা হয় না। অনেক ফার্মাসি প্রস্তুতি মাছ থেকে না প্রস্তুত, কিন্তু সীল চর্বি থেকে। মাংস কম চর্বি, গরুর মাংস বা মুরগির দিতে ভাল। সপ্তাহে মাংস এবং মাছ 4-5 বার দেওয়া উচিত।

এক বছরের কমবয়সী শিশুর জন্য ডিম অল্প পরিমাণে দেওয়া যেতে পারে। প্রায় দেড় বছর পর প্রোটিন খুব বেশি দিতে হবে। ডিমের মধ্যে রয়েছে পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এবং লেসিথিন। শুধুমাত্র মুরগির বা কয়লা ডিম দেওয়া প্রয়োজন, যেহেতু জল পাখির ডিম প্রায়ই বিপজ্জনক সংক্রমণ আক্রান্ত হয়। ডিম কাটা কঠিন, কারণ কাঁচা ডিম হজম করা অনেক কঠিন।

সবজি ও ফল - শুধুমাত্র ভিটামিন ও খনিজ লবণের উৎস নয়, তবে ফাইবার যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের যথাযথ কার্যকারিতা জন্য প্রয়োজনীয়। শিশুটি কেবল কাঁচা ও তিক্ত শাকসব্জি এবং ফসল নয়, তবে তা হিমায়িত, টিনজাত, শুকিয়ে যায়। স্যালাড এবং স্যুপে, আপনি সবুজ শাক যোগ করতে পারেন। যদি এলার্জি কোন প্রতিক্রিয়া না থাকে, তবে সবজি ব্যবহারে কোন সীমাবদ্ধতা নেই। অন্যথায়, টমেটো বাদ দিন এবং সতর্কতা সহ গাজর এবং কুমড়া দিন। রান্নার সবজি আগে কয়েক ঘন্টা জন্য, এবং একটি দিনের জন্য আলু হয়।

পেট সঠিকভাবে কাজ করার জন্য, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে খাদ্য কঠিন বস্তুর পরিমাণ এবং তরল পদার্থের সমতুল্য। সুস শিশুদের প্রথম কোর্স হিসাবে দেওয়া উচিত, কারণ রান্না করার সময়, অন্যান্য খাবারের হজম করার জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থগুলি মুরগির মধ্যে প্রবেশ করে। আপনি মাংস, মাছ, উদ্ভিজ্জ শস্য উপর একটি ছোট পরিমাণ স্যুপ দিতে প্রয়োজন।

স্যুপ স্যুপ, যা একটি বছর পর শিশুর জন্য খাদ্যের জন্য প্রস্তুত করা হয়, নির্দিষ্টভাবে প্রস্তুত করা হয়: মাংস ঠান্ডা জলে রাখা হয় এবং রান্না করা পর্যন্ত কম তাপে রান্না করা হয়, তারপর ব্রাশটি ফিল্টার করা হয় এবং মাংসটি আবারও লাগানো হয়। তারপর রেসিপি অনুযায়ী স্যুপ তৈরি করা হয়।

শিশুর বিভিন্ন জন্য খাদ্য করতে, তার মেনু মাধ্যমে মনে যদি আপনি উদ্ভিজ্জ স্যুপ রান্না করা হয়, তারপর দ্বিতীয় এ সিরিয়াল একটি ডিশ পরিবেশন। যদি স্যুপ শস্যের সাথে দ্বিতীয় করে, তবে সবজি দিন।

এই বয়সে, শিশুরা একটু বেশি খাওয়াচ্ছে: স্যুপের গড় পরিচর্যা হল 120-150 মিলি। বল দ্বারা শিশুকে খাদ্য না খাওয়া, এই বয়সে অত্যধিক খাওয়া খুব বিপজ্জনক এবং বিপাক ও বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে ব্যাঘাত ঘটায়, যা যুদ্ধের জন্য খুব কঠিন।

শিশুর পুষ্টি জন্য সেরা শস্য বেকহাট এবং oatmeal হয়, তারা অনেক প্রোটিন এবং খনিজ যে শিশুর প্রয়োজন আছে থাকে চায়ের সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ কিছু ক্ষেত্রে কোষ্ঠকাঠিন্য হয়। Porridge মধ্যে আপনি berries এবং ফল যোগ করতে পারেন, তাই সন্তানের তাদের খাওয়া আরো ইচ্ছুক হবে।

প্রতিদিন একটি শিশুকে রুটি দেওয়া যেতে পারে, কিন্তু বছরে 150 গেরও বেশি সাদা রুটি এবং এক বছরের অর্ধেক পরে 50 গ্রাম কালো। ঠান্ডা ঋতুতে, গ্রীষ্মের তুলনায় শিশুকে আরও বেশি রুটি ও খাদ্যশস্য দিন।

চিনির সাথে চলাচল না করা, 1 থেকে 3 বছর পর্যন্ত শিশুর জন্য গ্রহণযোগ্য দৈনিক হার 40-50 গ্রাম হয়। চিনির অত্যধিক পরিমাণ বিপাকীয় রোগ, স্থূলতা, ক্ষয়ক্ষতি এবং এমনকি ডায়াবেটিস মেলিটাসকেও উত্তেজিত করে। চিনি সফলভাবে মধু দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে ফলের মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক শর্করাগুলির সাথে ভালোভাবে আপনার খাবারের স্বাদ গ্রহণ করুন।

প্রতি তিন দিন একবার বেশি বার একবার একটি শিশুকে নতুন পণ্য দেওয়া উচিত। এই সম্ভব এলার্জি প্রতিক্রিয়া ট্র্যাক করতে পারবেন