- মধু - ২50 গ্রাম
- মাখন - 100 গ্রাম
- দারুচিনি গুঁড়া - 2 চামচ
- এলাইম - 1.5 চা চামচ
- ডিম জাল - 3 টুকরা
- লিমন রস - 15 মিলিলিটার
- ব্রাউন চিনি - 125 গ্রাম
- গম ভাজা - 500 গ্রাম
- কার্নিশন - 20 টুকরা
- গ্রাউন্ড আদা - 1,5 চা চামচ
- চিনি পাউডার - 50 গ্রাম
- চকলেট - 100 গ্রাম
একটি saucepan বা saucepan নিন, এটি চিনি এবং মাখন মিশ্রিত করুন। আপ উষ্ণতর, stirring, চিনি এবং তেল একটি সমজাতীয় সিরাপ গঠন পর্যন্ত। ফলে সিরাপ, মধু যোগ করুন আলোড়ন। একটি বাটি মধ্যে, ময়দা ছিটিয়ে একই clove (একটি মর্টার মাটি), আদা, দারুচিনি, হলুদ এবং 3 ডিমের কুসুম যোগ করুন। ময়দা মিশ্রণে মধু ভর যোগ করুন, এটি ভাল মিশ্রিত এবং কাটা kneading শুরু। মসৃণ এবং মসৃণ ভর (যেমন ছবির মধ্যে) মেসেম আটা। ফলস্বরূপ আঠা 5 মিমি মোটা একটি স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত হয়, আমরা আঠার আউট figurines কাটা (বিশেষ molds সুপারমার্কেট বিক্রি হয়)। পেস্ট্রি কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীট মধ্যে আটার figurines কাটা। যদি আপনি ক্রিসমাস ট্রি উপর জিনজার ব্রেড হ্যান্ডেল পরিকল্পনা, তারপর পরীক্ষা ছোট গর্ত করতে ভুলবেন না, যা আমরা স্ট্রিং বা ফিতা থ্রেড হবে। পানীয় জন্য সাধারণ টিউব সাহায্যে করতে Dyrochkas সুবিধাজনক। 190 ডিগ্রি মধ্যে 15 মিনিট জন্য পিষ্টক কেক তারপর আমরা জিনজার ব্রেডকে গ্লাস দিয়ে সজ্জিত করি, যা তৈরি করার জন্য এটি একটি সমজাতীয়, পুরু ভরতে লেবু রস এবং চূর্ণ চিনি মিশ্রিত করা প্রয়োজন। বা আমরা গল্ফের চকলেট সঙ্গে জিনজার ব্রেড আবরণ, এবং তারপর আমরা গ্লাস সাজাইয়া। আমি চকোলেট সঙ্গে কিছু জিনজার ব্রেড করা, কিছু ছাড়া। চিনির শেষ পর্যন্ত জিনজার ব্রেডগুলি ঠাণ্ডা করা উচিত এবং ক্রিসমাসের উপর ঝাঁপিয়ে পড়তে হবে। একটি ভাল ছুটির দিন আছে! :)
পরিবেশন: 24