- শুকনো গুঁড়ো - 60 গ্রাম
- আখরোট - 25 গ্রাম
- কুটির পনির - 200 গ্রাম
- জিলেট - 5 গ্রাম
- সাদা চকলেট - 50 গ্রাম
- দুধ বা কালো চকলেট - 100 গ্রাম
- চূর্ণ চিনি - 2-3 চামচ
শুকনো গুঁড়ো গুঁড়ো করে এবং 3-5 মিনিটের জন্য উকিয়ে পানি দিয়ে ঢেকে দিন। ঠাণ্ডা পানিতে জেলটিন শুকিয়ে দিন। যখন জেলটিনের পছন্দের স্বচ্ছ হয়ে যায়, তখন আমরা এমন খাবারগুলি রাখি যেখানে এটি পানিতে স্নান হয় এবং দ্রবীভূত করা যায়। বাদাম এবং শুকনো গুঁড়া একটি মাংস পেষকদন্ত সঙ্গে চূর্ণনশব্দ। মিশ্রণ একটি চিনি পাউডার একটি চামচ যোগ করুন এবং এটি মিশ্রিত। পুরো মিশ্রণটি 10 টি অংশে ভাগ করা হয় এবং 10 ছোট ছোট বাজানো হয়। হোয়াইট চকোলেট একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত। আমরা একটি চাদর মাধ্যমে কুটির পনির ঘর্ষণ, এটি শেষ দই ভর ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল। কুটির পনির 2 টি চামচ মধ্যে যোগ করুন। চূর্ণ চিনি, সাদা চকলেট এবং তৈয়ারি জেলটিন। এখন কুটির প্যানকে 10 টি অংশে বিভক্ত করুন এবং শুকনো গুঁড়ো থেকে তৈরি আকারে এটি মোড়ানো করুন। আমরা কঠোরভাবে 2 ~ 3 ঘন্টা আগে ফ্রিজে ওয়ার্কপিস পাঠাই। আপনি রেফ্রিজারেটর থেকে বল পেতে আগে, জল স্নানের উপর কালো বা দুধ চকলেট দ্রবীভুত। প্রতিটি দোভাষী বল চকলেট ডুবিয়া এবং বল সমগ্র পৃষ্ঠের উপর এটি সমানভাবে বিতরণ। আমরা বেকিং কাগজ সঙ্গে থালা আবরণ, সাবধানে এটি উপর একেবারে বল যাতে তারা একে অপরকে আটকে না এবং চকলেট শীতল solidified পর্যন্ত ফ্রিজ তাদের পাঠাতে না। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 10 টুকরা