- খামি - 60 গ্রাম
- দুধ - 500 মিলিলিটার
- ময়দা - 1 কেজি
- মুরগি - 160 গ্রাম
- চিনি - 160 গ্রাম
- লেবু ছুলা - 1 চা চামচ
- ডিম - 2 টুকরা
- ডিমের কুসুম - ২ টুকরা
- লবণ - 1 পিঞ্চ
একটি খামির মালকড়ি জন্য একটি সহজ পিষ্টক প্রণালী: 1. উষ্ণ দুধ মধ্যে খামির মিশ্রিত। ময়দা, চিনি, লবণ, লেবু রসুন যোগ করুন, তারপর গলিত মাখন ঢালা, ডিম যোগ করুন সমস্ত ভাল kneaded। 30 মিনিটের জন্য ত্যাগ রাখুন 2. আধা কেজি 3 ভাগে ভাগ করুন। প্রতিটি টুকরা মালকড়ি জন্য সঠিক আকৃতি করুন। তেল সঙ্গে প্যাকিং ট্রে বা বেকিং ডিশ লুব্রিকেট 3. একটি তাপমাত্রায় 170 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডের তাপমাত্রায় 30 মিনিট বাকী করে নিন। এটি আসলেই এরকম :) আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে, খামির খানাতে রান্না করা খাবার খুবই সহজ, সবাই করতে পারেন। রান্না এবং শুভ ইস্টার ছুটির দিন সৌভাগ্য!
পরিবেশন: 3