- কুটির পনির - 500 গ্রাম (বাজারে বা উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রী ব্যবহার করুন)
- স্বাদযুক্ত ফল - 100 গ্রাম (বা মোচড়া)
- আখরোট - 2 আর্ট চামচ (চক্চকে)
- মাখন - 100 গ্রাম
- দুধ - 2.5 কাপ
- জাল - 2 টুকরা
- চিনি - 100 গ্রাম
চকলেটের মাধ্যমে কুটির চিনির আচ্ছাদন (স্তর একটি দম্পতি)। তারপর একটি ছড়ি মাধ্যমে চূর্ণ বা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে স্ক্রোল। চকলেট সঙ্গে চিনি দ্রাবক, দুধ মধ্যে ঢালা। মিশ্রণ একটি ধাতু বাটি এবং একটি জল স্নানের মধ্যে ফুটন্ত, stirring, একটি পুরু রাষ্ট্র গণ ভর আনা। তারপর, প্লেট থেকে সরান এবং মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ করার জন্য মাখন যোগ করুন। এখন ঘুমান ভ্যানিলা চিনি, বাদাম এবং চটকানো candied ফল (বা মোটা)। আলগা বিভিন্ন পরিদর্শন জন্য কুক্স পনির যোগ stirring। গেজ (2 স্তর) মধ্যে মিশ্রণ স্থানান্তর আমরা প্রান্ত কড়া এবং বাঁধ, একটি ব্যাগ গঠিত হয়। রাতের জন্য ব্যাগ সাসপেন্ড করুন, তারপর মিশ্রণটি একটি প্যাসোভ্যান্টসু (অথবা অন্য ফর্ম) মধ্যে স্থানান্তর করুন এবং লোডটি চাপুন। 3-4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে স্থানান্তর আমরা গেজ অপসারণ এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
পরিবেশন: 4-6