- চিকেন হুইস্কি - 1 কেজি
- আলু - 4-6 টুকরা (মাঝারি)
- বাঁধাকপি - 1 কেজি
- গাজর - 3 টুকরা
- নম - 3 টুকরা
- মশলা - - স্বাদ (Provencal আজ, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, মরিচ, উপসাগর)
- Tweezers - 1 টুকরা
- সবুজ শাক - - স্বাদ (পেঁয়াজ, ডাল, সবুজ পেঁয়াজ)
- টাটকা সবজি - - স্বাদ (টমেটো, কাবাব, মরিচ)
ঝাঁকুনি ব্যবহার করে, অপ্রয়োজনীয় চুলের পুচ্ছ পরিষ্কার করুন। তাদের ভালভাবে ধুয়ে দাও পিল আলু কাটা কাবাব গাজর মধ্যে রিং কাটা অর্ধ-রিং মধ্যে পেঁয়াজ কাটা। পুচ্ছের সোনার রঙ পর্যন্ত মাখনের সাথে কড়া কড়াইতে উচ্চ তাপ উপর টুনা toasts অনেক চর্বি বরাদ্দ করা হবে, আপনি এটি অপসারণ করতে পারেন, এবং আপনি ছেড়ে যেতে পারেন তারপর পেঁয়াজ কাদামাটি থেকে যোগ করুন। এটা নরম, পর্যন্ত সব সময় stirring, এটি ভাজা। তারপর গাজর যোগ করুন আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। তারপর এলোমেলোভাবে কাটা আলুকে কড়াইয়ের মধ্যে জুড়ুন। স্বাভাবিক হিসাবে - আলোড়ন তারপর মশলা, লবণ, মরিচ যোগ করুন। শেষ কাটা কাটা কাবাব যোগ করা হয়। এটি সব চেয়ে দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। তিনি প্রায় 7-8 মিনিট সময় প্রয়োজন। তারপর একটি গন্ধ জন্য একটি উপসাগর যোগ করুন। ঢাকনা দিয়ে কাজান আবরণ এবং প্রায় 15 মিনিট জন্য কম তাপ উপর উষ্ণ রাখার জন্য ছেড়ে। সেই সময়ে, তাজা সবজি কাটা উচিত। টমেটো টুকরা মধ্যে স্লাইস। কাটা টুকরা মধ্যে কাটা কাটা। পারসলে ভাজা সবুজ পেঁয়াজ। শুলফা। এক টুকরা সব উপাদান সংগ্রহ করুন এবং টেবিলে তাদের পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 3-4