- চাল - 500 গ্রাম (মাঝারি আকার)
- নারিকেল দুধ - 500 মিলিলিটার
- জল - 500 মিলিলিটার
- কোহের বা সমুদ্রের লবণ - 1/2 চা চামচ
- নারকেল তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- ম্যাপেল সিরাপ - 2 টি আইটেম চামচ (বা বাদামী চিনি)
- নারকেল মশলা - 1/2 চিকেন (ঐচ্ছিক)
- নারকেল ফ্লেক্স - 2 কলা চামচ (ঐচ্ছিক)
একটি পরিমাপ বাটি মধ্যে দুধ ঢালা। জল যোগ করুন, যাতে মোট ভলিউম 4 কাপ হয়। মাঝারি তাপ উপর নারিকেল তেল দ্রবীভূত দুই কাপ চায়ের যোগ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য আদা রান্না করুন। নারকেল দুধ যোগ করুন ... লবণ ... এবং ম্যাপেল সিরাপ (বা বাদামী চিনি)। আপনি নারকেল সসিংস যোগ করতে পারেন। একটি ফোঁড়া আনুন এবং তাপ কমাতে তারপর একটি ঢাকনা দিয়ে এটি আবরণ (এটি সম্পূর্ণ আবরণ না)। প্রায় 15 -২0 মিনিটের জন্য রান্না করুন, চালকে সব জল এবং নারকেল দুধ (বা প্রায় সব) শোষণ করতে হবে। তারপর তাপ বন্ধ করুন এবং ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে দিন এবং 5-10 মিনিটের জন্য চালের বিশ্রাম দিন। যখন সবকিছু প্রস্তুত হয়, একটি কাঁটা দিয়ে চাল চালাও। আপনি নারকেল গুঁড়ো ব্যবহার করে, তারপর তাদের হালকা সামান্য ভাজা ডিশ প্রস্তুত উপরে থেকে কিছু নারকেল গুঁড়ো ছিটিয়ে এবং পরিবেশন করা। বন অ্যাবিট
পরিবেশন: 6