হোম marshmallows আপনি বাড়িতে আপনার প্রিয় marshmallows নিজেকে রান্না করতে পারেন। সময় অতিবাহিত হয়, কিন্তু এটি কমপক্ষে 24 ঘন্টা শেষ হওয়া উচিত। আমি লাল currants থেকে বেকড আপেল বা জেলি থেকে marshmallows প্রস্তুতির জন্য একটি রেসিপি প্রস্তাব। রুম তাপমাত্রায় যথেষ্ট স্থায়িত্ব পরে, marshmallow খুব নরম এবং চটকদার অবশেষ। আমি আপনাকে একটি ছুরি দিয়ে কাগজ থেকে এটি পৃথক এবং bottoms দিয়ে এটি আঠা উপদেশ। সাধারণত মার্শমেলো চূর্ণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেয় - আমি নারকেল লেবুর সাথে ছিটিয়ে দেয়ার চেষ্টা করছি। এটি একটি নতুন সুবাস পরিণত হয়, যা একটি চেরি অনুরূপ। এখন আসুন শুরু করি সব রন্ধনসম্পর্কীয় অনুপ্রেরণা, এবং আমি আপনার প্রতিক্রিয়া awaiting!
উপাদানগুলো:- অ্যাপল 3 পিসি
- জেলি 125 গ্রাম
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- চিনি ভ্যানিলা ২ টেবিল চামচ
- চিনি 730 গ্রাম
- জিলাটিন 8 প্লেট
- জল 160 মিলি
- চিনি গুঁড়া 5 চামচ ঠ।
- কোকোনাট শেভিং 5 টেবিল ঠ।
- ধাপ 1 উপাদানগুলি তৈরি করুন: আপেল, লাল currant জেলি, চিনি, ভ্যানিলা চিনি, জল, প্রোটিন এবং জিলেটের প্লেট (আমি ডঃ এটার থেকে ব্যবহার করি), চূর্ণ চিনি এবং নারকেল চিপ।
- পদক্ষেপ 2 অর্ধেক আপেল কাটা এবং হাড় সঙ্গে মধ্য অংশ অপসারণ। আমরা প্রায় 40 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি সেলসিয়াসে একটি কাটা এবং চুলাটি রাখি। এটি দ্রুততর হবে যদি অ্যাপেল পুঁচকে ইতিমধ্যে প্রস্তুত করা হয়।
- ধাপ 3 একটি সামান্য শান্ত এবং আপেল থেকে সজ্জা বের করে নিন, আমাদের স্কিনের প্রয়োজন নেই। আমাদের 125 গ্রাম পুডের প্রয়োজন।
- ধাপ 4 এখন আমরা 125 গ্রাম চিনি দিয়ে সজ্জা ঘষে।
- ধাপ 5 আপনি আপেল সস এবং currant জেলি সঙ্গে কাজ চালিয়ে যেতে পারেন।
- ধাপ 6 একটি শক্তিশালী ফেনা মধ্যে প্রোটিন ঝাড়া এবং প্রতিটি ফল ফিলার অর্ধেক যোগ করুন।
- ধাপ 7 সিরড ঢালা। ফলের ভর একই পরিমাণ আছে যাতে, 2 সসপ্যান মধ্যে অবিলম্বে রান্না করা ভাল। এক প্যান মধ্যে 80 মিলি জল এবং 240 গ্রাম চিনি গ্রহণ করুন। এছাড়াও দ্বিতীয় প্যান সঙ্গে পুনরাবৃত্তি 10 মিনিটের জন্য সামঞ্জস্য বজায় রাখুন এবং উনান করুন, যাতে উত্থিত কুরিলে থেকে, ড্রপগুলি কয়েক সেকেন্ড পরে সিরাপ থেকে সরানোর পর নিশ্চল হতে পারে।
- ধাপ 8 আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন, ইতোমধ্যে নন-সিদ্ধ সিরাপের মধ্যে 4 টি জেলটিন প্লেট যুক্ত করুন, যা ঠান্ডা জলে 5 মিনিটের জন্য শুকিয়ে যায় এবং তারপর চুল কাটা হয়। চলুন শুরু করা যাক জেলটিন ক্র্যাক
- ধাপ 9 প্রক্রিয়াকরণের সাথে প্রচুর পরিমাণে পুউলে প্রোটিন, অথবা প্রোটিন দিয়ে জেলির মধ্যে খুব পাতলা চাকা দিয়ে গরম জেলটিন সিরাপ ঢোকান। একটি খুব উচ্চ গতিতে চাবকান বন্ধ করবেন না। আমরা দ্বিতীয় সসপ্যানও করবো।
- ধাপ 10 দ্রুততম চাবুকের জন্য, বেত্রাঘাত ভরকে বরফের জলে ডুবিয়ে দিন। ভর সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হয় যতক্ষণ পর্যন্ত হিট। সাবধানতা: আমরা বৃহত্তর পাত্রে আগামি পরিমাণ গ্রহণ করি, যেহেতু ভর 2 বারের বেশি বৃদ্ধি পায়। একটি মহৎ কৃত্রিম ক্রিম পান যা কোরিয়ানদের কাছ থেকে স্ট্যাক হয় না।
- ধাপ 11 অবিলম্বে কোন অগ্রভাগ সঙ্গে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যাগ মধ্যে ভর স্থাপন। মার্শমল্লোর পছন্দসই আকারের উদ্ভিদ আমরা একটি ধূলিমলিন খোলা জায়গা সরানো এবং কমপক্ষে 24 ঘন্টা জন্য শুষ্ক যাক।
- ধাপ ২২ ২4 ঘন্টার পর চিনির পাউডার বা নারকেল চাদর দিয়ে মাশরুমের গুঁড়ো করে দিন।
- ধাপ 13 একটি ছুরি দিয়ে কাগজ থেকে মার্শমল্লো আলাদা করুন এবং বোতামগুলিকে আঠালো দিন। আমরা ধীরে ধীরে কাজ করতে হবে, যেমনটি মার্শমল্লি চটচটে এবং খুব কোমল। বোনা অ্যাবিট!