- সিডার বাদাম - 100 গ্রাম
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা
- চেরি টমেটো - 200 গ্রাম
- গ্রাউন্ড পেপার - 1/4 চা চামচ
- মাখন - 100 গ্রাম
- পোকার - 500 গ্রাম
- গরুর মাংস - 500 গ্রাম
- কুমড়ো - 800 গ্রাম
- বাঁধাকপি চতুর্থাংশ - 300 গ্রাম
- গাজর - 200 গ্রাম
- লাল পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- রোকোলা - 100 গ্রাম
- লবণ - 1/2 চিকন
1. কুমড়া প্রস্তুত আমরা কুমড়া বিষয়বস্তু কাটা এবং পরিষ্কার। 2. এখন মাংস কাটা মধ্যে কাটা তারপর একটি ফ্রাইং প্যানের মাংসের ভেতর (হার্ড গরুর মাংস) বের করা যেতে পারে। 3. এখন পেঁয়াজ কাটা মধ্যে কাটা, এবং তারপর মাংস এটি যোগ করুন। বড় বড় টুকরা মধ্যে কাটা এবং মাংস এটি যোগ করুন। আমরা প্রায় দশ মিনিট সবকিছু নিখুঁত 4. টমেটো, সায়রাকড়া এবং কাটা মরিচ দিয়ে মাংস মিশ্রিত হয়। মাখন যোগ করুন সাফ করুন, পাইন বাদাম এবং arugula যোগ করুন। আমরা একটি কুমড়া সবকিছু রাখা। 5. ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদন এবং চুলা মধ্যে প্রায় এক ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য এটি করা। তাপমাত্রা 180 ডিগ্রী হওয়া উচিত। 6. আমরা কুমড়া থেকে stuffing করা, এবং অংশ মধ্যে এটি করা।
পরিবেশন: 8