"সবুজ সারফেস" - স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি নতুন ফ্যাশন

আপনি একটি গ্লাস গ্লাস চান? এটা unappetizing দেখায়, কিন্তু স্বাস্থ্যের "পূর্ণ" হয়, যেমন সব শেয়াল, বাঁধাকপি এবং পুষ্টির অন্যান্য উদ্ভিদ উত্স থেকে বর্তমান ফ্যাশন পানীয়। এখন আপনার খাদ্যের মধ্যে শেত্তলাগুলি এবং সবুজ সবজি অন্তর্ভুক্ত করার একটি স্বতন্ত্র প্রবণতা আছে।
ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, লোহা এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ বাগান ও সঙ্গীদের মধ্যে উত্থিত গ্রীক। শ্বেত একটি বড় পরিমাণে ফ্যাট এবং প্রোটিন থাকে, এতে প্রচুর ম্যাগনেসিয়াম থাকে। আমরা এখনও তাদের কাছে অযাচিত, তারা আমাদের থেকে আকর্ষণীয় থেকে দূরে দেখতে, salivating প্রবাহিত হবে না। কিন্তু যেহেতু এটি সময়ে সময়ে লিক হয়ে গিয়েছিল, তিক্ত রস পান করে পালকগুলি থেকে, যা ক্যান্সারের উন্নয়ন প্রতিরোধ করার জন্য প্রতিষেধক পদ্ধতির ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, তাই এখন আমরা সবুজ কাদা এর আশ্চর্যজনক সম্ভাবনা দেখেছি এবং উপায়গুলি মানুষ স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জন্য এটি ব্যবহার করে কঠোর পরিশ্রম করছে।

এটা স্পষ্ট যে, যে কোনও সমুদ্রপৃষ্ঠের বা নির্দিষ্ট ধরনের স্থল উদ্ভিদের কারণে তা সম্ভব হয় না, তবে আমাদের জন্য সর্বাধিক উপকারার্থে তাদের ব্যবহার করতে হবে। আমাদের টেবিলে অস্বাভাবিক খাবারের উদ্ভাবনের প্রয়োজন নেই। ইতোমধ্যে পরিচিত এবং সফলভাবে ব্যবহৃত সংযোজন, সাধারণ নাম "সবুজ" দ্বারা যুক্ত, যা আমরা tinctures, গুঁড়ো, ট্যাবলেট, ক্যাপসুল আকারে অফার করি।

এই সব "সবুজ" দুই ভাগে ভাগ করা যায়। মা পৃথিবীর উপহার - এবং এই পাতা, ঘাস, মূল ফসল, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, লোহা, ভিটামিন সি এবং এভিয়া- "উপহার", যে শেত্তলাগুলি spirulina, chlorella, কেল্প দরকারী প্রোটিন এবং ফ্যাট সমৃদ্ধ হয়, তারা ভিটামিন একটি বাস্তব স্টক এবং খনিজ। কি তাদের বিশেষ করে মূল্যবান করে তোলে ম্যাগনেসিয়াম উচ্চ কন্টেন্ট, যা প্রতিষেধক এবং পাচনতন্ত্র শক্তিশালীকরণ জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ, এবং সাধারণ রক্তচাপ বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়। কৃষি পণ্য এবং ফ্যাশনেবল খাদ্যসংশুলের আধুনিক প্রযুক্তিগুলি ম্যাগনেসিয়ামসহ বেশ কিছু প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ থেকে বঞ্চিত হয়েছে।

উত্পাদিত "সবুজ" - সংমিশ্রিত ক্লোরোফিল রয়েছে, যা উদারভাবে সব প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান আমাদের সরবরাহ করে। বিদ্যমান পণ্য বর্তমান প্রাচুর্য সঙ্গে, প্রয়োজনীয় পুষ্টি কোন ঘাটতি নেই, যেমন। কিন্তু অযৌক্তিক অতিরিক্ত ক্ষতিকর, পুষ্টিবিজ্ঞানী মাল্টিভিটামিনের পরিবর্তে কয়েকটি সবুজ সম্পূরক মিশ্রণের মিশ্রণ ব্যবহার করতে আমাদের উপকারের জন্য সুপারিশ করে। এলভাকে "খাঁটি পোল্ট্রি ময়লা" বলা হয়, এটি রাসায়নিক নয়, তবে প্রাকৃতিক উৎপাদনের দ্রব্যসামগ্রী তাই প্রাণী সহজেই তাদের শোষণ করে। তাদের মধ্যে অনেকেই probiotic (যা, দরকারী, জীবাণু থেকে রোগ - জীবাণুসংক্রান্ত অণুজীববিজ্ঞান) জীবাণু রয়েছে।

কিছুই না, সবুজ additives গ্রাস যারা সেলিব্রিটি, শুধু স্বাস্থ্যের সঙ্গে চকমক। মরিন্দ্র কের, ভিক্টোরিয়া বেকহ্যাম, পপিকে ডেভেভিনের চেহারাটি চমৎকার। রোজী হান্টিংটন-হোয়াইটলিের শীর্ষস্থানীয় মডেলটি ছিল বলে যে তিনি চালোরেলার রস ধারণকারী ককটেল গ্রহণ করেন, ব্রিটেনের এই সবুজ "অলৌকিক ঘটনা" এর বিক্রয় 60% বৃদ্ধি পেয়েছে। চাহিদা মেটানোর জন্য, জাপানের দ্বীপ থেকে ক্লোরেলাকে অর্ডার করার জন্য এটি জরুরি ছিল। আসলে, কি আশ্চর্য হতে হবে? চালোরেলা বিশ্বের সবচেয়ে অধ্যয়িত উদ্ভিদ ফর্মগুলির মধ্যে একটি, এবং 1 9 40 সালে পুনরায় যুদ্ধকালের যুগে জনসংখ্যার প্রতি চাষের জন্য এটি একটি সস্তা এবং অত্যন্ত পুষ্টিকর সংস্কৃতি বলে বিবেচিত হয়েছিল।

যুক্তরাজ্যে, সাত বছর ধরে, এটি ট্যাবলেটের আকারে ছড়িয়ে পড়ে, এবং এই সময়ে এটি বিশ্বাস করে যে এটি চর্বি এবং রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা শতাংশ হ্রাস করে, চিনি ডায়াবেটিস, হৃদরোগ বা স্থূলতা থেকে আক্রান্ত ব্যক্তিদের, হজম বৃদ্ধি করে। অন্যান্য সুবিধার মধ্যে, এটি বিষণ্নতা মোকাবেলা করতে অবদান রাখে, শরীরের গন্ধ হ্রাস এবং শরীরের দ্বারা ক্ষতিকারক রাসায়নিক শোষণের বাধা দেয় যে লক্ষনীয়। অদ্ভুত সত্য: রাইজিং সান জমির জমিতে নিজ দেশে জাপানী নাগরিক এবং সক্রিয়ভাবে খাদ্যের জন্য সমুদ্রের উপহারগুলি ব্যবহার করে, এথেরোস্ক্লেরোসিসটি যুক্তরাষ্ট্রে বামেদের চেয়ে দশগুণ কম।

"হরিরণ" এর অতীত এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক সরবরাহকারীরা কম জনপ্রিয় ছিল না। Gwyneth Paltrow আগে শত শত "spirulina" উপর বসা, মেক্সিকো এ Aztecs যারা উভয় অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রোটিন এবং ক্লোরোফিল উভয় থাকার কোনো ধারণা ছাড়া তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপি মধ্যে ethyxine- সবুজ শেত্তলাগুলি আনা, প্রাচীন গ্রীকগুলি হজমের কাজকে উন্নত করার জন্য স্তরিতত্বের ক্ষমতা সম্পর্কে সন্দেহ করে না, এবং আধুনিক চীনারা দীর্ঘসময় ঘাসের টেবিলে পরিবেশিত হয় - আধুনিক আলফাগুলির পূর্বপুরুষ। স্প্রোয়েড বার্লি এবং গম আমেরিকায় বার রাখা 1930 পর্যন্ত, যখন প্রথম ভিটামিন ট্যাবলেট বাজারে হাজির।

আধুনিক প্রসেসিং টেকনোলজি শুকিয়ে যাওয়া এবং পরবর্তীতে রূপান্তরের সময় সংরক্ষণকারীর উদ্ভিদ এবং শ্বেতগাছের প্রকৃতি দ্বারা প্রদেয় সকল দরকারী গুণাবলীগুলির প্রাথমিক উদ্ভিদ কাঁচা মালের ট্যাবলেটগুলির মধ্যে সংরক্ষণের অনুমতি দেয়।

কিন্তু পুষ্টিবিজ্ঞানীরা শুকিয়ে যাওয়ার সুপারিশ করে এবং তাদের মধ্যে প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের সাহায্যে সবুজ খাদ্যশস্যের মূল্য তুলনা করে, স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জন্য ঐতিহ্যবাহী পণ্যগুলি ভুলে যাওয়া নয়। সবুজ সম্পূর্ন অত্যন্ত ব্যয়বহুল এবং দুধ বা মাংসের তুলনায় তাদের বেশি প্রোটিন নেই, যদিও মূল্য প্রায় ত্রিশ বার আরো ব্যয়বহুল ব্রিটিশ ডায়টেটিক এসোসিয়েশন লুসি জোন্সের মুখপাত্রের পরামর্শ অনুযায়ী, যদি আপনি সুপারগরিন অনুসন্ধানে সুপারমার্কেটের চারপাশে হাঁটার চেষ্টা করেন, তাহলে একই দোকানের একই উত্তোলনকালে বিক্রি হওয়া তাজা ফল এবং সবজিগুলিতে এই অর্থ ব্যয় করা ভাল।