স্যালি পিস যেমন প্যাঁচকে সবাই পছন্দ করা উচিত: চমৎকার দই প্যাস্ট্রি এবং আলু, মাশরুম এবং পেঁয়াজ একটি খুব সুস্বাদু ভর্তি। যেমন একটি ভর্তি একটি বৈশিষ্ট্য যে আলু, মাশরুম, এবং পেঁয়াজ প্রায় সমানভাবে নেওয়া হয়। এই ধন্যবাদ, ভর্তি খুব সুস্বাদু, সরস হয়। এই pies একটি পৃথক জলখাবার বা মাশরুম স্যুপ এবং borsch ছাড়াও যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:- ময়দা, গম 250 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 4 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ 1 টি চামচ
- সোডা 0.5 টি টেবিল
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- কুকার 100 গ্রাম
- কেফার 50 মিলি
- লবণ 3 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 40 মিলি
- পেঁয়াজ 150 গ্রাম
- মাশরুম শ্যাম্পেন 200 গ্রাম
- আলু 250 গ্রাম
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- ধাপ 1 আলু, পেঁয়াজ এবং মাশরুমের সাথে পিস তৈরি করতে আমাদের আলু, শ্যাম্পেন, পেঁয়াজ, সূর্যমুখী তেল, দই আধা কেজি প্রয়োজন।
- ধাপ 2 পেল আলু, কাটা এবং উনান সল্টেড জলের মধ্যে রান্না করা পর্যন্ত।
- ধাপ 3 পেঁয়াজ কাটা কাটা এবং সূর্যমুখী তেলের উপর স্লেভ করুন।
- ধাপ 4 কাটা মাশরুম যোগ করুন এবং অন্য 2 মিনিট বাইরে রাখুন।
- ধাপ 5 আলু দিয়ে জল নিষ্কাশন করে, মরিচ দিয়ে আলু ছিটিয়ে দিন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চূর্ণ করুন।
- ধাপ 6 আলু থেকে পেঁয়াজ সঙ্গে পাকানো মাশরুম যোগ করুন।
- ধাপ 7 ছোট টুকরা মধ্যে মালকড়ি ভাগ, একটি পিষ্টক গঠন এবং 1 চামচ চিনির মাংস জন্য তাদের রান্না করা।
- ধাপ 8 কিছু প্যাটিস যোগ করুন।
- ধাপ 9 উদ্ভিজ্জ তেল উভয় পক্ষের প্যাটিস ভাজা
- ধাপ 10 গরম পরিবেশন