- রসুন - 4 টি দাঁত
- গুচ্ছ ডাল - 1 টুকরা
- মেয়োনিজ - 1 টি টুকরা (প্যাকেজ)
- কেফার বা দুধ - 1 গ্লাস
- মরিচ এবং লবণ - - স্বাদ যাও
- তুরস্ক বা মুরগির লিভার - 1 কেজি
- সসেজের পনির - 600 গ্রাম
- চিকেন ডিম - 3 টুকরা
- শ্যাম্পেনস - 800 গ্রাম
- ময়দা - 8 আর্ট চামচ
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা
1. আমরা একটি মাংস পেষকীরের মাধ্যমে রসুন এবং অর্ধ পেঁয়াজ সঙ্গে যকৃত পাস। আমরা যকৃতে দুটি ডিম, মশলা এবং লবণ যোগ করি। আমরা কঠোর ডিম লাগাবো, তারা সজ্জা জন্য দরকারী হবে। ২. কফির বা দুধ পান করুন, সিদ্ধ আটা যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রণ করুন, যাতে কোনও লংকা তৈরি হয় না। 3. একটি সুগন্ধযুক্ত ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, তেল বা গ্রীস সঙ্গে greased, কেক ভরাট, মাঝারি তাপ, উভয় পক্ষের তিন মিনিট। আধা ঘন্টার জন্য আমরা মাশরুম করবো, পেঁয়াজ এবং মাশরুমগুলিকে পুরোপুরি কাটাব। পেঁয়াজ একটি গরম তৃপ্ত প্যানের মধ্যে সংরক্ষণ করুন, মাশরুম এবং স্ট্যু যোগ করুন বন্ধ ঢাকনা সঙ্গে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত। প্রাক হিমায়িত পনির একটি grater নেভিগেশন ঘষা। 4. কুল্ড কেক পিষ্টক মধ্যে সংগ্রহ করা হয়। মেইনয়েজ গ্রীস পিষ্টক যাতে তারা ভাল মাতাল হয়। 5. প্রতিটি পিষ্টক জন্য আমরা পনির এবং মাশরুম ভর্তি ভাগ। প্রথম lubricated কেক এ grated পনির বিতরণ একটি দ্বিতীয় পিষ্টক সঙ্গে আচ্ছাদন, ময়দা সঙ্গে গ্রীস, উপরে ভাজা মাশরুম এবং পেঁয়াজ বিতরণ। অন্য পিষ্টক সঙ্গে আবরণ, এবং পুনর্ব্যবহৃত। বিকল্পভাবে পরিপূরক বিকল্প আমরা কেক কেটে দেত্তয়া 6. মুরগি ডিম নাট্রুমের প্রোটিন শক্ত-বাঁজা, পিষ্টক পৃষ্ঠকে ছিটিয়ে দাও। টমেটো এবং ডিল পিষ্টক উপরের সাজাইয়া
পরিবেশন: 6