- ময়দা - 1 1/4 কাপ
- মাখন - 6 কলা চামচ
- হালকা বাদামী চিনি - 1/4 কাপ
- লবণ - 3/4 চা চামচ
- রেডি পিষ্টক পিষ্টক - 1 টুকরা
- লেবু রস - 2 শিল্প চামচ
- সবুজ আপেল - 1,8 কিলোগ্রাম
- চিনি - 1 গ্লাস
- কিশমিশ - 1 কাপ
- মাটি দারুচিনি - 1 চা চামচ
190 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। পাই জন্য পাউডার প্রস্তুত একটি বাটি মধ্যে, এক কাপ ময়দা, ময়দা, বাদামী চিনি এবং 1/4 চা চামচ লবণ এর মিশ্রণ। আপনার হাত দিয়ে কাটা গুঁড়ো এটি crumbs মত চেহারা, এবং ফ্রীজ। হালকাভাবে আচ্ছাদিত পাত্রে 35 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি পাইতে আধা কেজি আধা কেজি রাখুন। 22 সেন্টিমিটার ব্যাসে আধা কেজি রাখুন। ঠান্ডা করতে একটি বড় বাটি মধ্যে লেবু রস ঢালা। স্লাইসের মধ্যে পিল এবং আপেল কাটা। লেবুর রস দিয়ে একটি বাটি মধ্যে আপেল ভাঁজ চিনি, কুসুম, দারুচিনি, বাকি 1/4 কাপ ময়দা, 1/2 চা চামচ লবণ এবং মিশ্রণ পাই ক্রাস্ট নেভিগেশন আপেল মিশ্রণ রাখুন আটা প্রান্ত দিয়ে ভর্তি আবরণ এবং এটি আলতো চাপুন। 45 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, তারপর আধা কাপের আঙ্গুল দিয়ে আপেল ছিটিয়ে দিন। 30 থেকে 45 মিনিটের জন্য সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত ব্যাক করুন। ভর্তি আগে কমপক্ষে 6 ঘন্টা জন্য পিষ্টক কুল।
পরিবেশন: 8