যাইহোক, বিদেশী আপেলকে সম্পূর্ণরূপে ছেড়ে দিতে হবে, কারণ তারা সংরক্ষণের জন্য মোম দিয়ে ঢেকে রাখা হয়, যা বন্ধ ধোয়া খুবই কঠিন। যেহেতু আপনি স্থানীয় ফল খেতে হবে। বিভিন্ন ধরণের আপেল আছে, বিভিন্ন রং - সবুজ, হলুদ, লাল। একটি গাছ বা একটি বেতের ঝুড়ি মধ্যে শাখা নেভিগেশন তাদের তাকান কিভাবে সুন্দর। অথবা একটি প্রিয় এক হাতে এই মেজাজ উন্নত, এবং ইতিবাচক আবেগ আমাদের স্বাস্থ্য জোরদার।
টাটকা বুল্ট আপেল প্রচুর পরিমাণে লোহা, ক্যালসিয়াম এবং আয়োডিন, ভিটামিন এ, সি, বি গ্রুপ থাকে। ফলের মধ্যে বেশিরভাগ ফায়োটেকাইড থাকে, বিশেষ করে কোরের মধ্যে। Phytoncides একটি antimicrobial প্রভাব আছে। আপেলের বীজগুলি এনজাইম ও ভিটামিন ধারণ করে যা ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে।
পেটে গ্যাসের গঠন কমাতে ফলের আগে খাবারের অর্ধেক ঘন্টা খাওয়া উচিত। আপেল, অনেক শর্করা এবং এসিডের মধ্যে, যা দাঁত মুরগি ক্ষতির কারণ হতে পারে এবং ক্ষয় হতে পারে। অতএব, আপেল খাওয়ার পরেই আপনার দাঁত ব্রাশ করা অসম্ভব, কারণ তরমুজ নরম হয়।
এই জান্নাতে ফল দিয়ে, অনেক সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করা হয় - কমোটস, রস, পেঁচা, স্যালাড, পেস্ট্রি।
এখানে কিছু ভাল রেসিপি আছে।
বৃদ্ধা সঙ্গে আপেল
একটি ছুলা ছাড়া সাদা রুটি একটি রুটি এর পাতলা টুকরা কাটা। রুটি অংশ কিউব মধ্যে কাটা এবং শুকনো। একটি গ্লাস দুধ, একটি কাঁচা ডিম এবং 2 টেবিল। চুমুক চুমুক এবং একটি ঝাড়ু সঙ্গে চাবুক
পিল এবং কোর থেকে আপেল পিল কাটা মধ্যে কাটা এবং চিনি 3 চামচ চূর্ণ করুন। মাখন দিয়ে ফর্ম লুব্রিকেট রুটি টুকরা whipped ভর সঙ্গে moistened এবং তাদের নীচের এবং ছাঁচ দেওয়াল দেত্তয়া। শুকানো রুটি গুঁড়ো 3 চামচ ঢালা মাখন এর spoons এবং আপেল সঙ্গে মিশ্রিত। সেখানে, ভ্যানিলিন বা লেবু বা কমলা সঙ্গে zest যোগ করুন। আপেলগুলি রুটির টুকরা এবং উপরেও বেকিং ডিমের ভর দিয়ে আঠা অবশিষ্ট স্লাইস রাখুন। প্যাকিং জন্য 30-40 মিনিট জন্য ফরম ওভেন পাঠানো হয়। দাদীকে 10 মিনিটের জন্য ছুটে যেতে প্রস্তুত রাখুন, তারপর একটি ডিশে রাখুন এবং চিনির গুঁড়ো এবং বাদাম ছিটিয়ে অথবা ডিমেরযুক্ত ফল দিয়ে সাজান।
পরীক্ষায় অ্যাপল
500 জিআর এ আপেল 3-4 চামচ টেবিল চামচ ময়লা এবং 2 টেবিল চামচ ক্রিম এর tablespoons, চিনির একটি গম এর এক চতুর্থাংশ, 1 চামচ। চূর্ণ চিনির আধা কাপ, আধা কাপের আটা, 4 টি ডিম, অর্ধেক গ্লাস দুধ।
একটি ময়দা তৈরি করতে, মাখন গলে এবং ডিমের কুসুম দিয়ে একটি সসপ্যানয় মেশান। সেখানে একটি চামচ দুধ, একটি চামচ চিনি, 1/2 চা চামচ লবণ ময়দা যোগ করুন, সব অবশিষ্ট দুধ এবং diluted। পরবর্তীতে, ঘন ফোঁটা ফোঁটা, ডিমের সাদা ফোটাতে এবং আচ্ছাদিতভাবে নীচ থেকে সরিয়ে ফেলুন যাতে প্রোটিন স্থির হয় না।
আপেল ভাল "Antonovskie" ছুলা এবং কোর, চেনাশোনা মধ্যে কাটা, চিনি ঢালা এবং 25-30 মিনিট জন্য মিথ্যা যাক
আপেলের প্রতিটি অংশ, প্রস্তুত আটার মধ্যে ডুবান এবং preheated তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান এটি রাখুন। উভয় পক্ষের একটি কম্বল ভূত্বক থেকে কম তাপ ফেরি। ভাজা আপেল একটি ডিশে রাখা, উপরে চিনি পাউডার দিয়ে ছিটিয়েছে, বা বেরি সিরাপ বা খাদ ক্রিম সঙ্গে জলদি।
আপেল এবং সেলাইয়ের সঙ্গে বাঁধাকপি থেকে সালাদ
500 জি এ সিলেটের এক ডাল (সালাদ বা রুট), এক আপেল, আপেল সিডার ভিনেগারের এক গ্লাসের এক চতুর্থাংশ এবং চিনির অর্ধেক চামচ।
পিল আপেল, স্লাইসের মধ্যে কাটা, 4-5 সেন্টিমিটার দীর্ঘ স্ট্রাবের মধ্যে সিলেটটি কাটা। সাদা বাঁধাকপিটি সামান্যভাবে বাঁধুন, বাঁধাকপি নরম করার জন্য হাত জুড়ুন এবং হাত তুলুন। তারপর গোবিন্দ একটি সালাদ বাটি মধ্যে রাখুন, ভিনেগার ঢালা, চিনির সঙ্গে ছিটান এবং উপাদানগুলি বাকি সঙ্গে মিশ্রণ। এই সালাদ ঠান্ডা মাংস এবং মাছের পাত্রে এক চর্বি হিসাবে, এবং একটি স্বতন্ত্র থালা হিসাবে, ভাজা এবং মাংসের ভাজা সব খাবার, ভাজা এবং উষ্ণ মাছ থেকে পরিবেশিত হয়।
আপনার প্রিয় মানুষ এবং সুস্বাদু, সুগন্ধি আপেল ডিশের কোম্পানীর শেষ উষ্ণ শরত দিন উপভোগ করুন। এবং এই পতন আপনার জন্য সত্যিই আপেল হতে পারে এই ঔষধি ফল খাও, অন্যদের সাথে চিকিত্সা করুন এবং সুস্থ থাকুন!