- সবুজ পেঁয়াজ - 30 গ্রাম
- স্মুড লাল মাছ - 150 গ্রাম
- চেরি টমেটো - 3 টুকরা
- পারসলে - - স্বাদ
- মাখন - 50 গ্রাম
- ক্রিম 20-23% - 200 মিলিলিটার
- পাস্তা - 300 গ্রাম
- লাল ক্যাভিয়ার - 3 টি চামচ
পাতলা ringlets সবুজ পেঁয়াজ সাদা অংশ কাটা। লাল মাছ (আমি একটি স্যামন ছিল) ছোট টুকরা মধ্যে ফাইবার জুড়ে কাটা। প্রতিটি চেরি টমেটো 8 সমান ভাগে কাটা হয়। পুদিনা একটি সামান্য পরিমাণ প্যানড্লি কাটা একটি গভীর ভাজা প্যান বা একটি বিস্তৃত saucepan নিন, এটি মধ্যে মটর দ্রবীভূত। গরম তেলের মধ্যে আমরা তন্দুর ছোট ছোট কাঁটা ছিটিয়ে ফেলি, নরম না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 1 মিনিট। লাল মাছ, মরিচ এর টুকরা যোগ করুন এবং, দ্রুত stirring, প্রায় 1 মিনিট ভাজা। এখন সসপ্যান মধ্যে ক্রিম ঢালা, একটি সর্বনিম্ন তাপ হ্রাস এবং প্রায় 5-6 মিনিট জন্য আমাদের সস stew। এই সময়ে, উটপাখিতে পানি আমাদের পেস্ট (আমি টগলিটলে ব্যবহার করা) নিক্ষেপ করা প্রয়োজন। সস আগে প্রস্তুত এক মিনিট আগে চেরি টমেটো যোগ করুন পেস্ট (অবশ্যই জল ছাড়া) saucepan যাও যোগ করুন। আমরা চটকানো parsley নিক্ষেপ আস্তে মিশ্রণ এবং তাপ থেকে সরাতে। একটি প্লেট উপর থালা প্রসারিত করুন, লাল ক্যাভিয়ার একটি চা চামচ সঙ্গে প্রতিটি পরিবেশন এবং, যদি ইচ্ছা, তাজা সবুজ শাক। বন আটা, গুরমেট! :)
পরিবেশন: 3-4