- sauerkraut - 120 গ্রাম
- পাকা কালো রুটি - 40 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ
- কভস - 500 মিলিলিটার
- ডাল এর সবুজ শাক - স্বাদ থেকে
- কালো মরিচ এবং লবণ - স্বাদ যাও
Türi হল একটি ঠান্ডা রাশিয়ান ডিজাইন যা ক্ভাস এবং রুটি বানানো হয়। তেজুরিতে আদা বা পেঁয়াজ কুচি থাকলেও পেঁয়াজ, ঘোড়া, মাছি ইত্যাদি যোগ করা হয়। প্রাচীনকাল থেকে, এই ডিশটি পোস্টের সময় সবচেয়ে সাধারণ ছিল। বর্তমানে, তুর্কিগুলি একটি তরল খাবার হিসাবে পরিবেশন করে এবং গ্রীষ্মে গরমকালে আরো প্রায়ই রান্না হয়। এছাড়াও, আপনি স্নান পরে, তৃষ্ণা এবং ঠান্ডা, একটি স্নান পরে ক্ষুধা অনুপস্থিতিতে tuori ব্যবহার করতে পারেন। এটি একটি খুব সহজ, দ্রুত এবং সস্তা থালা। কিভাবে tyuri shchearnye রান্না করা হবে: চিনির কাবাব কাটা পিল এবং পিঁয়াজ পেঁয়াজ ভাজার উপর ফোঁটা রুটি ভাজি একটি বাটি মধ্যে সব উপাদান স্টাইল, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ এবং kvass সঙ্গে বিষয়বস্তু ঢালা। লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ যোগ করুন। কাটা আটা দিয়ে ছিটান এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 1