Mimosa সালাদ - ক্যানড খাবার, গোলাপী সালমান, সার্ডিন, চাল এবং পনির - একটি ছবির সঙ্গে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি সঙ্গে একটি ক্লাসিক প্রণালী

সমস্ত প্রিয় ক্লাসিক মাছ সালাদ "মিমোসা" ছিল 70s একটি মোট gastronomic ঘাটতি পণ্য। যে কঠিন সময়ের মধ্যে, একটি মহান এবং শক্তিশালী দেশের গৃহকর্ত্রী এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞ সহজে পৌঁছে না হয়। সুস্বাদু টেবিলে সুন্দর এবং সুস্বাদু চর্বিযুক্ত উপায়ে, অপ্রত্যাশিত সংমিশ্রণে সর্বাপেক্ষা সাধারণ পণ্যগুলিকে দক্ষতার সঙ্গে জুড়ুন: সার্ডিনস, সরিরি বা গোলাপি সালমান, সবজি, আপেল, চাল, মাখন, পনির, সস থেকে তৈরি পণ্য। কিছু পরীক্ষা ব্যর্থ হয়েছে। কিন্তু তাদের মধ্যে সবচেয়ে সফল আজও জনপ্রিয়। তাদের মধ্যে কোন সন্দেহ নেই সালাদ "Mimosa" আছে: ছবি এবং ভিডিওর সাথে ধাপে ধাপে রান্না জন্য রেসিপি শীঘ্রই পরের সোভিয়েত স্থান অধিকাংশ জনসংখ্যার পরিবারের রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য ছেড়ে যাবে না।

কিভাবে মাছের সালাদ প্রস্তুত করা হয় "মিমোসা" ক্যানড খাবার, ধাপে ধাপ ধাপ

একটি সঠিকভাবে প্রস্তুত ক্লাসিক সালাদ "Mimosa" ক্যানড মাছ সঙ্গে বিদেশী খাবারের সঙ্গে একটি যোগ্য প্রতিযোগীতা করতে পারেন। এটি পুরোপুরি একটি হালকা, একজাত গঠন, সরস এবং সূক্ষ্ম স্তর, একটি সূক্ষ্ম স্বাদ, একটি স্বাদযুক্ত সুবাস এবং একটি নান্দনিক চেহারা সম্মিলন। প্রস্তুত খাবার প্রায়ই আন্তর্জাতিক নারী দিবসের একটি টেবিল দ্বারা সুশোভিত হয়, কারণ সালাদের ঐতিহ্যগত সংস্করণটি সাদা তুষারপাতের উপর বসন্তের একটি শাখার অনুরূপ। পরিবর্তে, আমরা প্রতিটি হোস্টেলকে আরও বিস্তারিতভাবে অধ্যয়নের প্রযুক্তিটি অধ্যয়ন করার সুপারিশ করি, এটি একটি সাধারণ সালাদ "মিমোসা" বলে মনে হবে, ফলে ফলনটি উপরের সমস্ত মানদণ্ড পূরণ করে।

কিভাবে মাছ প্রস্তুত খাবার, শাকসব্জী এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে "মিমোসা" সঠিকভাবে প্রস্তুত করা যায়

বছর ধরে, পরিচিত "মিমোসা" এর নতুন এবং নতুন বৈচিত্র রয়েছে: উপাদানের পরিবর্তন, স্তরসমূহের পরিবর্তন, বাহ্যিক নকশা এবং পিচ কিন্তু থালা এখনও সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু। হাজার হাজার মানুষের জন্য, সালাদ "মিমোসা" শৈশব থেকে একটি পুষ্টিকর পরিচিত রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিধ্বনি হয়। কিন্তু, প্রস্তুতির সরলতা সত্ত্বেও, উপনিবেশ ছাড়াও অনেক সংখ্যক উপটলিটি আছে, যার কোনটি অনুপযুক্ত ফলাফল অর্জন করা কঠিন।

1. সালাদ এর গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য এক এককত্ব হয়। স্তর জন্য সমস্ত উপাদান একটি grater, ঘন মাছ উপর ঘষা ভাল - একটি কাঁটাচামচ, পেঁয়াজ সঙ্গে চূর্ণ - একটি ছুরি দিয়ে finely কাটা।
2. সালাদ সঠিক প্রস্তুতি কোন কম গুরুত্বপূর্ণ "মিমোসা" একটি পূর্ণ রোপণ হয়। একটি সস হিসাবে এটি পুরু এবং চর্বি মেয়েরাইজ নির্বাচন ভাল। একটি লাইটওয়েট, কম ক্যালোরি বিকল্প প্রস্তুত প্রস্তুত থালা স্বাদ লুণ্ঠন নিশ্চিত।
3. স্তরগুলি তৈরি করার আগে, প্রক্রিয়াকৃত উপাদানগুলিকে ফ্রিজে 1 ঘন্টার জন্য সংরক্ষণ করা উচিত। তাই সব উপাদানগুলি একই তাপমাত্রার স্তরে মিলিত হয় এবং "প্রতিবেশী" এর স্বাদ এবং সুবাসকে নষ্ট করে না।
4. সবচেয়ে রন্ধনসম্পর্কীয় বই এবং পোর্টালের সুপারিশের বিপরীতে, প্রথম স্তরটি একটি ঘন এবং পুষ্টিকর উপাদান (বাছাই করা আলু বা চাল), এবং কেবল তখনই - শardাইন, সরি, গোলাপি সালমান বা স্যামন। যদি নীচের "তাজা" স্তর মাছের রস দিয়ে পূর্ণ হয়, তাহলে সালাদ "মিমোসা" আরও সুস্বাদু এবং সরস হয়ে উঠবে।

গোলাপী সালমান এবং পনির সঙ্গে Mimosa সালাদ - একটি ছবির সঙ্গে একটি ক্লাসিক রেসিপি

অনেক নারী ও মেয়েশিশুদের জন্য, গোলাপী সালমান ও পনির দিয়ে সালাদ "মিমোসা" এর জন্য সর্বোত্তম খাবার হল কিন্তু এমনকি রন্ধনসম্পর্কীয় ক্লাসিকালে, যা আদর্শগতভাবে অনেক মানদণ্ড এবং প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, এমন কিছু নেই যা সঠিক নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন হয়। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, রেসিপি মধ্যে হার্ড পনির খুব ফ্যাটি করা উচিত নয়, অন্যথায় মিষ্টি স্বাদ এড়িয়ে যাওয়া যাবে না। একই গাজর জন্য যায়: সবুজ শাকসবজি unsweetened বিভিন্ন অন্যদের চেয়ে ভাল। চিকেন ডিমগুলি সাদাসিধা বেছে নিতে ভাল, যাতে একটি উজ্জ্বল হলুদ জাল থালাটির শীর্ষে সজ্জিত হয়, এবং ক্যানড গোলাপী সালমন - বৈধতার মেয়াদে উপযুক্ত স্টক সহ। গ্রহণযোগ্য ব্যবহারের শেষ তারিখগুলি মাছ মাছের গন্ধের জন্য তিক্ত এবং অপ্রীতিকর হতে পারে।

পনির সঙ্গে ক্লাসিক Mimosa সালাদ জন্য উপকরণ

• স্যামন ক্যানড - 200 গ্রাম
• হার্ড পনির - 170 গ্রাম
• আলু - ২50 গ্রাম
• মুরগির ডিম - 4 পিসি
• গাজর - 200 গ্রাম
• পেঁয়াজ - 80 গ্রাম
• ফ্যাটি ময়দা - 200 গ্রাম
• ডাল এর সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ

একটি ছবির সঙ্গে ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী গোলাপী সালমান এবং পনির সঙ্গে "Mimosa" ধাপে ধাপে প্রস্তুতি

1. গাজর, আলু এবং ডিমগুলি ছোট আকারে ওজনে (পরিষ্কারের জন্য) সঙ্গে বাছাই করুন। আলাদা আলাদা আলু, ডিম আলাদাভাবে। শীতল এবং সমাপ্ত উপাদানগুলি পরিষ্কার।

2. আলাদা প্লেটের মধ্যে, একটি ছোট জ্যান্ত আধা কেজি আটা, গাজর, হার্ড পনির, গহ্বর এবং yolks নেভিগেশন grate।

3. একটি গভীর প্লেট মধ্যে একটু তেল সঙ্গে একটি গোলাপী স্যামন রাখুন একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মাছকে একটি ভর মধ্যে কাটা যে একক সমান কাছাকাছি। একটি ছোট পরিমাণে ময়দা সঙ্গে স্তর লুব্রিকেট

4. তারপর সস এবং grated গাজর সঙ্গে প্রোটিন একটি স্তর স্থাপন এটি একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে ময়দা রোপণ করে।

5. পেঁয়াজ ছুরি বন্ধ এবং ছাঁটা বন্ধ অত্যধিক তিক্ততা অপসারণ, একটি হালকা ভিনেগার marinade সঙ্গে পেঁয়াজ ভর ঢালা।

6. গাজর একটি স্তর উপর পেঁয়াজ ছড়িয়ে এবং মেয়োনিজ সঙ্গে শুষুন। উপরে - আলু, এবং আবার সস।
   
   
7. ভাজা পনির এর স্তর ক্রম সম্পন্ন করুন মেদবহুল সঙ্গে লেটুস শীর্ষ আবরণ, একটি বড় চামচ একটি ফিরে সঙ্গে পৃষ্ঠ মসৃণ।

8. দারুণ শাখা এবং grated ডিম জক সঙ্গে গোলাপী সালাদ এবং পনির সঙ্গে ক্লাসিক সালাদ "Mimosa" সাজাইয়া। রেফ্রিজারেটরে 1-2 ঘন্টার জন্য ডিশ লুকান।

হলিডে সালাদ "মিমোসা": ক্লাসিক ভিডিও রেসিপি

ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী সালাদ "মিমোসা" প্রস্তুতিতে, অনেক mistresses একই সাধারণ ভুল স্বীকার উদাহরণস্বরূপ, চিপযুক্ত পেঁয়াজ তুষারপাত হ্রাস, এটি চকচকে ফুটন্ত জল দিয়ে scalding। যদি তিক্ততা খুবই বিরক্তিকর হয়, তবে সিরকা, লবণ এবং চিনিযুক্ত পানি মিশ্রণে 30-40 মিনিটের জন্য উপাদানের চারা লাগাতে হবে। সব অন্যান্য বিবরণ জন্য, উৎসব সালাদ "Mimosa" জন্য ক্লাসিক ভিডিও রেসিপি দেখুন:

স্যামন সঙ্গে Mimosa সালাদ - ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি

একটি ছবির সঙ্গে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি অনুযায়ী সালাদ "Mimosa" পরবর্তী প্রকরণ একটি সূক্ষ্ম এবং সূক্ষ্ম সালমনের সঙ্গে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই বিকল্পটি আরো ব্যয়বহুল, কিন্তু চূড়ান্ত ফলাফল নিঃসন্দেহে কল্পিত মাছ থেকে ক্লাসিক থালা থেকে ভিন্ন হয় যা আকাঙ্ক্ষিত এবং লালিত্য প্রকাশ করে। আমরা একটি বিশেষ ভাবে এই থালা পরিবেশন করার প্রস্তাব - একটি সজ্জা হিসাবে লাল ক্যাভিয়ার শস্য সঙ্গে স্বচ্ছ কাচের কাপ মধ্যে।

সালাদ জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের "Mimosa" উবিত স্যামন সঙ্গে

• সালমানের পাত্র - 250 গ্রাম
• চিকেন ডিম - 5 পিসি।
• বাটি গাজর - 200 গ্রাম
• হার্ড পনির - 70 গ্রাম
• মাখন - 40 গ্রাম
• মেইনয়েজ মাঝারি বা উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট - 180 গ্রাম
• পেঁয়াজ - 150 গ্রাম
• উদ্ভিজ্জ তেল - 25 গ্রাম
• লাল ক্যাভিয়ার - 50 গ্রাম
• ডিল - 15 গ্রাম
• লবণ এবং কালো মরিচ

সালমানের সাথে একটি অস্বাভাবিক "মিমোসা" ছবির মাধ্যমে ধাপে ধাপে রেসিপি

1. ডাল এবং মশলা দিয়ে পানিতে রান্না করা পর্যন্ত কাঁচামালের টুকরা।

2. আপনি পেঁয়াজ বাল্ব বন্ধ ছিদ্র এবং এটি চূর্ণীভবন করতে পারেন। উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু মধ্যে পেঁয়াজ ভাজা

3. পৃথক প্লেটের মধ্যে, একটি সূক্ষ্ম grater হার্ড পনির, মাখন, গাজর গাজর, প্রোটিন এবং yolks থেকে grate

4. একটি পরিবেশন গ্লাস নীচে, কাটা স্যামন এবং ভাজা পেঁয়াজ রাখুন।

5. মাঝারি ফ্যাট মেদবহুল সঙ্গে প্রথম স্তর লুব্রিকেট

6. পেঁয়াজ ভাজা প্রোটিন রাখুন এবং একইভাবে সস সঙ্গে তাদের গ্রীস।

7. পরবর্তী, গাজর ছড়িয়ে। মেয়োনিজ সম্পর্কে ভুলবেন না

8. ভাজা পনির, মাখন একটি স্তর রাখুন। উষ্ণভাবে সস সঙ্গে শীর্ষে গ্রীস এবং ডিমের কুসুম সঙ্গে ছিটিয়ে।

9. লাল ডিম এবং ডিলেট এর একটি sprig সঙ্গে থালা সাজাইয়া একটি সামান্য ঠান্ডা ছবির সঙ্গে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি মধ্যে সালম সঙ্গে সালাদ "Mimosa" পরিবেশন।

সার্ডাইন, চাল এবং আপেল সঙ্গে Mimosa সালাদ: ভিডিও রেসিপি

ক্যানড সardিনস সঙ্গে "Mimosa" একটি পুষ্টিকর এবং উচ্চ ক্যালোরি সালাদ হয়, তাই বাছা আলু এবং হার্ড পনির চাল এবং আপেল সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা উচিত। তাই ডিশ কম পরিতোষ না চালু হবে, কিন্তু আরও সহজ, মৃদু এবং সূক্ষ্ম। যথাযথ প্রস্তুতির জন্য, সবুজ জাতের গন্ধযুক্ত চূর্ণবিচূর্ণ চাল এবং মিষ্টি এবং খোপাই করে ফেলতে পছন্দ করে। আরও জানতে, সারডাইন, আপেল এবং চাল দিয়ে সালাদ "মিমোসা" তৈরি করার জন্য বিস্তারিত ভিডিও রেসিপিটি দেখুন:

পনির সঙ্গে Mimosa সালাদ - ক্লাসিক রেসিপি একটি অপ্রচলিত বৈচিত্রতা

সাধারণ "মিমোসা" আপনাকে বিরক্ত করা হলে, ক্লাসিক ডিশের একটি অপ্রচলিত সংস্করণ প্রস্তুত করুন - সালাদ বলগুলি। তাদের প্রস্তুতি নীতি স্তরের মধ্যে থালা - বাসন ডিম্বপ্রসর তুলনায় সহজ। একটি তৈয়ারি ডিশ উত্সব টেবিল সাজাইয়া না শুধুমাত্র, কিন্তু সব অতিথিদের আশ্চর্য। রেসিপি অপ্রচলিত বৈচিত্র মধ্যে পনির সঙ্গে সালাদ "Mimosa" প্রশংসা করা হবে। আমরা নিশ্চিত!

অ প্রথাগত সালাদ বল "Mimosa" জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের

• saury canned - 1 পারেন
• গাজর - 1 পিসি
• আলু - 1 পিসি
• পনির হার্ড বা নিলীন - 80 গ্রাম
• চিকেন ডিম - 2 পিসি।
• সবুজ পেঁয়াজ কলম - 40 গ্রাম
• তিল বীজ
• খরা ক্রিম বা mayonnaise - 2 চামচ।
• সয়া সস - 1 টেবিল চামচ

একটি ছবির সঙ্গে প্রেসক্রিপশন অনুযায়ী অ প্রথাগত "Mimosa" ধাপে ধাপে প্রস্তুতি

1. কড়াই থেকে সনদ সরান, অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন হালকাভাবে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মাছ চালান

2. গাজর এবং আলু পাম্প, বিচারক এবং পরিষ্কার। একটি grater উপর সবজি ঘষা এবং একটি সসারী saury মধ্যে তাদের রাখা

3. আবদ্ধ পনির এবং তিক্ত ডিম এছাড়াও একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন গুঁড়ো এবং বাল্ক যোগ করুন।

4. সবুজ পেঁয়াজ আধা কাপ এবং সালাদ দিয়ে মিশিয়ে দিন।

5. সয়া সস এক আধা tablespoons মোট জুড়ুন।

6. স্যালাড একসঙ্গে খাদ ক্রিম (বা চর্বি মেয়েরাইজ) সঙ্গে একসঙ্গে সাফ করুন।
7. স্বাদ যাও ভর চেষ্টা করুন প্রয়োজন হলে, একটি সূক্ষ্ম লবণ বা কালো মরিচ যোগ করুন।

8. ফলে বালতি রোল ছোট বল থেকে, ব্যাস প্রায় 3-4 সেমি।

9. তিলের বীজ সুস্বাদু হওয়া পর্যন্ত ফাঁপা পাত্রে আহার করুন।

10. তিল মধ্যে পনির সঙ্গে অকপটাল সালাদ "Mimosa" এর বল রোল এবং একটি ফ্ল্যাট প্লেট উপর রাখুন।

চাল এবং ভুট্টা সঙ্গে Mimosa সালাদ: ধাপে ধাপে রেসিপি

ময়দা এবং চাল সঙ্গে Mimosa সালাদ শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু সুন্দর হয় না। বিশেষ করে যদি আপনি একটি স্বচ্ছ কাচপাত্র দিয়ে প্রথাগত গভীর ডিশ প্রতিস্থাপন: একটি কাচ, একটি পিয়াল, একটি পায়ের উপর একটি বিস্তৃত কাচ, একটি ডেজার্ট ক্রেপ, ইত্যাদি যে কোনও ক্ষেত্রে, আমাদের ধাপে ধাপে রেসিপি দ্বারা স্তরগুলির মধ্যে "মিমোসা" স্তরটি নির্ণয় করা হয়েছে, সবগুলি স্তরগুলি দেখা হলে, বহিরাগত সময়ে দেখবে।

ভাত এবং ভুট্টা সঙ্গে "Mimosa" জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান

• সার্ডিন ক্যানড - 200 গ্রাম
• মুরগির ডিম - 3 পিসি
• গাজর - 1 পিসি
• ক্যানড ভুট্টা - 1 পাত্র
• পেঁয়াজ - 1 পিসি
• ভাজা ভাজা - 100 গ্রাম
• মেয়োনিজ - 5 টেবিল-চামচ

ধাপে ধাপে রেসিপি "মোমোসা" ভাত ও ভাত দিয়ে

1. বাষ্প চালের স্ট্রেন এবং ঠান্ডা
2. গাজর, ছুলা এবং একটি সূক্ষ্ম grater উপর গুঁড়ো।
3. শেল থেকে ডিম রান্না করুন Squirrels crumbs মধ্যে yolks সন্নিবেশ।
4. কাঁকানো ভুট্টা দিয়ে, তরল নিষ্কাশন। চিকন পেঁয়াজ
5. ক্যানড মাছ খুলুন, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে sardine mash।
6. প্রথমে ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা হালকাভাবে লবণ এবং মেজাজের সাথে এটি গ্রীস।
7. দ্বিতীয় স্তর - সardাইন, আধা কাপ, পেঁয়াজ, মেইনয়েজ।
8. তৃতীয় স্তর - grated carrots এবং mayonnaise
9. চতুর্থ স্তর ক্যান ভ্যান এবং মেইনয়েজ হয়।
10. পঞ্চম স্তর - grated প্রোটিন এবং mayonnaise।
11. শেষে, একটি কচলা ডিম জক দিয়ে চাল এবং ভুট্টা সঙ্গে সালাদ "Mimosa" ছিটিয়ে

সালাদ জন্য ক্লাসিক রেসিপি "Mimosa" - প্রতিটি হোস্টেলে রান্নাঘর একটি গুরুত্বপূর্ণ অধ্যায়। এবং এটির যেকোন রূপান্তরটির অস্তিত্ব আছে: স্যালমিনের সাথে, গোলাপী সালমানের সাথে, সার্ডাইন বা সারি দিয়ে। সব পরে, পনির, মাখন এবং চাল সঙ্গে একটি জনপ্রিয় মাছ সালাদ দীর্ঘ একটি সহজ থালা হতে থেমে এবং একটি প্রতীক পরিণত নববর্ষের জন্য "অলিভিয়ার" হিসাবে, ক্রিসমাসের জন্য বেকড টার্কি, সালাদ "মিমোসা" একটি ছবির সাথে ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী আন্তর্জাতিক নারী দিবসের প্রধান খাবারের মধ্যে পরিণত হয়েছে।