- আলু - 5 টি টুকরা
- মৃন্ময় - 2 শিল্প চামচ
- ডিম - 2 টুকরা
- ময়দা - 1 সেন্ট একটি spoonful
- লবণ - - স্বাদ যাও
আমরা আগুনে জল একটি পাত্র করা। এদিকে, একটি বড় শিলা উপর আটা গুঁড়ো এবং ফুটন্ত জল মধ্যে নিক্ষেপ আমরা 2-3 মিনিটের জন্য রান্না করি। একটি চকোলেট মধ্যে আলু ঢালা এবং জল ড্রেন যাক। আমরা একটি পরিষ্কার টুয়েল বা ন্যাপকিনের উপর আলু ছড়িয়ে ছিটিয়েছি। 1 টেবিল চামচ মাখন দিয়ে ফ্রাইং প্যান লাগান। আমরা এক ডিমের বীজ বপন করি। আমরা এক চামচ ময়দা রাখি এবং ঝাঁকুনি আবার। আমরা আলু ছড়িয়েছি, লবণ, আটা দিয়ে ডিমের সাথে ঢেলে ঢুকিয়ে ছিটিয়ে দিই যাতে কেক বেরিয়ে আসে। 6-8 মিনিটের জন্য একটি ধীর আগুনের উপর ঢাকনা অধীনে ভাজা। তারপর আরেকটি চামচ মাখন যোগ করুন এবং সাবধানে পিষ্টক ঘুরিয়া সরাইয়া রাখা থেকে এটি বাঁক। অন্য 6-8 মিনিটের জন্য ভাজা আমরা একটি মশলা সস, কেচাপ বা খাদ ক্রিম সঙ্গে গরম টেবিলের উপর হ্যাশবারুন পরিবেশন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 1-2