- ময়দা - 2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- সোডা - 1/2 চা চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- দারুচিনি - 3/4 চা চামচ
- গ্রাউন্ড আদা - 1/2 চা চামচ
- মাটির গুঁড়ো - 1/8 চামচ
- নরম মাখনের লাঠি - 1 টুকরা
- হালকা বাদামী চিনি - 1 কাপ
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1 চা চামচ
- ডিম - 2 টুকরা
- আপেল সস - 1 1/2 কাপ
- আখরোট - 1/2 কাপ
- গ্লাস জন্য: ক্রিম পনির - 150 গ্রাম
- মাখন - 3 শিল্প চামচ
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1/4 চামচ
- চিনি গুঁড়া - 1 কাপ
- দারুচিনি - -1 চা চামচ
1. কেন্দ্রে একটি স্ট্যান্ড সঙ্গে 175 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। পিষ্টক প্যান্ট লুব্রিকেট এবং চর্মর কাগজ দিয়ে অদৃশ্য হয়ে যায়। একটি বড় বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার, সোডা, লবণ এবং মশলা মিশ্রিত। ২ থেকে 3 মিনিট উচ্চ গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিলে মিশরের সাথে আলোর বাটনে মাখন, বাদামি শর্করার এবং ভ্যানিলা বেরু করুন। প্রতিটি সংযোজন পর এক whisking ডিম এক এক যোগ করুন, এবং তারপর আপেল সস সঙ্গে বীট। গতি কমিয়ে নিন এবং ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন। তারপর কাটা আখরোট যোগ করুন (ব্যবহৃত হলে)। মালকড়ি একটি বিট অসম প্রদর্শিত হবে। মাখানো আকারে সমানভাবে আধা কেজি রাখুন 2. প্রায় 35 থেকে 40 মিনিট পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত বেঁকে নিন। এটি 15 মিনিটের মধ্যে শীতল হবে। ছাঁচ থেকে পিষ্টক নিষ্কাশন এবং একটি প্লেট করা, সম্পূর্ণরূপে শীতল করার অনুমতি দেয়। আপনি ফ্রিজের মধ্যে পিষ্টক নির্বাণ দ্বারা শীতল গতিতে পারেন। 3. গ্লাস করুন। উচ্চ গতিতে একটি ইলেকট্রিক মিশুক সঙ্গে ক্রিম পনির, মাখন এবং ভ্যানিলা নিষ্কাশন বিট। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে চিকন চূর্ণ ও চিনি এবং দারুচিনি যোগ করুন। 4. গ্লাস সঙ্গে iced পিষ্টক লুব্রিকেট। ফ্রিজে পিষ্টক রাখুন
পরিবেশন: 8