- গিবলেট - 500 গ্রাম
- গাজর - 2 টুকরা
- নম - 2 টুকরা
- আলু - 3 টুকরা
- লবণ - 1 চা চামচ (স্বাদ)
- মরিচ কালো জমির - 1-2 চিম্টি (স্বাদ)
- স্যালারি - 200 গ্রাম (মূল)
- গ্রীন - 100 গ্রাম (ডেল, প্যানডেল, ধনিয়া)
- জল - 2 লিটার
- অলিভ তেল - 2 আইটেম চামচ
হংসী গবেটস স্যুপ এর এই ক্লাসিক রেসিপি সাহায্যে, আপনি খুব দ্রুত এবং অতিরিক্ত খরচ ছাড়া লঞ্চ জন্য একটি সুস্বাদু ডিশ প্রস্তুত করতে পারেন। স্যুপ জন্য এই সহজ রেসিপি আমার শাশুড়ী দ্বারা আমাকে প্রস্তাব করা হয়েছিল। সুতরাং - নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং হংসী গয়ব থেকে স্যুপ প্রস্তুত। রেসিপি: 1. আপেল প্রস্তুত পেট থেকে ভেতরের ফিল্মটি মুছে ফেলুন, হৃদযন্ত্র থেকে রক্তের গর্তগুলি সরিয়ে ফেলুন, যকৃত থেকে পিত্তনালী অপসারণ করুন। যদি আপনি হংসের ডানা এবং ঘাড় বাম আছে, তাদের নিরাপদে ব্যবহার করুন। 2. ধুয়ে দেওয়া গয়টস প্যানের সাথে স্থানান্তরিত হয় এবং রান্না করা হয়। 3. পরিষ্কার এবং আমার সবজি ধোয়া। 4. কাঁটাচামচ কাটা কাটা, 4 অংশ এক গাজর মধ্যে কাটা এবং giblets সঙ্গে পাত্র যোগ করুন। আমরা প্রায় 35 মিনিট রান্না করি। 5. তরমুজটি যখন গরম করা হচ্ছে তখন কাঁচা পেঁয়াজ দিয়ে জলপাই তেল দিয়ে ভর্তি করুন। স্যালারি root এবং গাজর তিনটি বড় বড় পিঁপড়ায় (একটি ছোট্ট গাজর একটি ছোট ছোট টুকরা করা হবে একটি খুব ছোট জালে - এই গাট্টা আমাদের স্বাদ একটি সুন্দর রঙ দিতে হবে) এবং পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা। 6. ময়দা ফিল্টার। ব্রাউন থেকে পেঁয়াজ এবং গাজর বাদ দেওয়া হয়। কাটা আটা, দারুচিনি সবজি, লবণ যোগ করুন এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। 7. মাটি মরিচ এবং আজ জুড়ুন। আমরা প্লেট থেকে প্যান অপসারণ করুন স্যুপ সতেজ ক্রিম বা ক্রিম সঙ্গে একটি টেবিলের উপর পরিবেশিত করা যেতে পারে। আপনি রসুন সঙ্গে crumbs করতে পারেন। পরীক্ষা এবং বিকল্প যে আপনি উপযুক্ত নির্বাচন করুন। সৌভাগ্য!
পরিবেশন: 5-6