- দ্রাক্ষালতা মিশ্রিত দ্রাক্ষা রস - 1 লিটার
- বাদাম: হজেলুনuts বা আখরোট - 1 কেজি (স্ট্রিং প্রতি 10 বাদাম)
- মরিচ আদা - 2 কলা চামচ
- স্টার্চ ভুট্টা - - স্বাদ (বিশেষ প্রয়োজন ক্ষেত্রে)
প্রস্তুতির প্রক্রিয়া - প্রথমে দ্রাক্ষা রস তৈরি করুন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি জীবিত, যথা। দোলনা সঙ্গে নমনীয় চিপা তারপর এই দ্রাক্ষা রস মধ্যে মরিচ আটা যোগ করুন এবং এই স্থায়িত্ব কম তাপ পর্যন্ত এটি thickens করা হয়। যদি দীর্ঘদিনের জন্য রস জমে না যায়, তবে একটু বেশি ময়দা এবং একটি চামচ খাদ্য স্টার্ক যোগ করুন। এখন একটি পুরু থ্রেড নিতে এবং বাদাম স্ট্রিং একটি সুই ব্যবহার: Hazelnuts বা আখরোট। থ্রেড দৈর্ঘ্য 20-25 সেমি হওয়া উচিত, এবং প্রথম বাদাম থ্রেড শেষে থেকে 4-5 সেমি অনুভূত হয়। প্রতিটি স্ট্রিং আপনি স্ট্রিং সম্পর্কে প্রয়োজন 10 বাদাম। যতটা yarns পেতে চান হিসাবে আপনি পেতে চান ফলে ভর মধ্যে থ্রেড নেভিগেশন বাদাম নৈবেদ্য এবং এই ভর শুকিয়ে যে নিশ্চিত করার জন্য হ্যাঙ আউট। কয়েক ঘন্টার পরে, একই পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন, এবং যতক্ষণ না বাদামের উপর স্তর 2 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছে যায়। শুকানোর প্রক্রিয়াটি প্রায় এক সপ্তাহ বা দুই সপ্তাহের মধ্যে থাকে, এটি সবই আপনার উপর নির্ভর করে যে রসটি প্রয়োগ করা হয়েছে। তবে একই সাথে মৃন্ময়ী হারাতে হবে না তার স্নিগ্ধতা শুকানোর পর, গির্জার ক্যাথ ইতিমধ্যেই খেয়ে ফেলতে পারে। এবং আপনি এটি চামড়া কাগজ দিয়ে লম্বা এবং তিন মাস পর্যন্ত একটি শীতল স্থানে দাঁড়াতে পারেন। এই সময়কালে, এটি স্থায়ীভাবে বসবাস করা এবং বর্তমান পূর্ব বাজারে বিক্রি করা হয় যা থেকে সম্পূর্ণ স্বতন্ত্র হবে।
পরিবেশন: 10