- ময়দা - 650 মিলিলিটার
- খামির - 25 গ্রাম
- চিনি - 50 মিলিলিটার
- ডিম - 5 টি টুকরা
- লবণ - 1/2 চিকন
- মাখন - 250 গ্রাম
- সাগর লবণ - স্বাদ যাও
- তিল এর বীজ - স্বাদ যাও
1. কৌটোতে মিশ্রণে সমস্ত উপাদানের মিশ্রণ। আমরা তেল দিতে পারি না আমরা ছোট কয়েন দিয়ে তেল কাটা আমরা ছোট অংশ মোটা মধ্যে ময়দা যোগ, যা kneader একটি ভাল গতিতে kneaded হয়। আঠা একটি মসৃণ, একজাত ভর অর্জন না হওয়া পর্যন্ত আমরা গুঁড়ো। 2. একটি প্লেট মধ্যে আটা রাখুন, এবং cellophane সঙ্গে এটি আচ্ছাদন, বারো ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে এটি রাখুন। 3. ফ্রিজ থেকে মালকড়ি নিন এবং ছয় অংশ কাটা। অবশিষ্ট পরীক্ষার সাথে, আমরা সসেজ তৈরি করি এবং 16 টি টুকরা মধ্যে বিভক্ত। 4. তেল সঙ্গে কাগজ ফর্ম লুব্রিকেট। বল মধ্যে মালকড়ি এর টুকরা রোল এবং আকার মধ্যে তাদের করা আমরা বন মধ্যে গভীরকরণ করা। যে পরীক্ষার অংশ থেকে রয়েছেন, তার মধ্যে ছয়টি বল রয়েছে। এই ছোট বাজ বনের মধ্যে grooves মধ্যে স্থাপন করা হয়। একটি পিঁড়ড ডিম দিয়ে বুনন লুব্রিকেট, লবণ বা তিল বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে কভার করবেন না, এক ঘণ্টার মধ্যে বোস আসতে হবে। 5. প্রায় 10 থেকে 15 মিনিটের মধ্যে, চুলা মাঝখানে বেক, তাপমাত্রা 225 ডিগ্রী হওয়া উচিত। 6. বন প্রস্তুত আপনার জন্য একটি চমৎকার ক্ষুধা আছে
পরিবেশন: 16