- লিমন রস - 1 সেন্ট একটি spoonful
- মাখন - 100 গ্রাম
- গ্রাউন্ড ধনিয়া - 1 টি চিমটি
- লবণ - - স্বাদ যাও
- হাম সসেজ - 200 গ্রাম
- কঙ্গাক - 30 মিলিলিটার
- কুরি - 1 পিনচ
- ময়দা - 8 আর্ট চামচ
- সোডা - 1/4 সেন্ট চামচ
- Kefir - 1 গ্লাস
- চিকেন ডিম - 2 টুকরা
1. প্রথমত, আমরা তেল প্রস্তুত। যখন আমরা শুধুমাত্র কৃষক বা মাখন ব্যবহার করি, তবে মার্জারিনটি তাপ চিকিত্সা ব্যবহার ছাড়াও ক্ষতিকারক। নরম মাখনের মধ্যে, ধনে, মরিচ, লবণ এবং কুরি যোগ করুন। 2. আমরা সব ভাল মিশ্রিত। আমরা ডিম জুড়ুন একটি অভিন্ন ভর গঠিত হয় পর্যন্ত মিশ্রণ ভঙ্গ। আমরা একটি সামান্য উড্ডা যোগ করুন, রাম বা cognac। 3. আসুন সোডা দিয়ে লেবুর রস নিমজ্জিত করি, এটি আধা কাপে যোগ করে এবং সবকিছু ভালভাবে মিশিয়ে দিন। 4. এখন ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা শুরু মসলা পর্যন্ত ময়দার আঠা এটি চেষ্টা করা প্রয়োজন, কোন lumps গঠিত হয়, এই উদ্দেশ্য জন্য এটি দ্রুত না ময়দা যোগ করা প্রয়োজন, এবং চাবুক দীর্ঘ সময়। 5. আমরা ছোট টুকরা মধ্যে ছোট হ্যাম কাটা (আপনি চর্বি পাকানো সসেজ বা ছিদ্র ব্যবহার করতে পারেন)। এটি ময়দা এটি জুড়ুন, এটি মিশান। সামান্য তেল আকৃতি আমরা ফর্ম পূরণ 6. ওভেন মধ্যে প্রায় পঞ্চাশ মিনিটের একটি গড় তাপমাত্রা, একটি পিষ্টক বেকারি। টুথপিকের সাথে রেডিনেস পরীক্ষা করা যায়। আমরা ওভেন থেকে বেরিয়ে আসি, এবং এটি ঠান্ডা যাক।
পরিবেশন: 6