- ময়দা - 3 কাপ
- Kefir - 1 গ্লাস
- ডিম - 1 টুকরা
- মার্গারিন - ২50 গ্রাম
- সোডা - 3/4 চা চামচ
- লবণ - স্বাদ যাও
- ময়দা - 2 কাপ (ভর্তি)
- চিনি - 1 গ্লাস (ভর্তি)
- ময়দা - 250 গ্রাম (ভর্তি)
- ভ্যানিলা চিনি - স্বাদ (ভর্তি)
1. প্রথমে আপনাকে ময়দা রান্না করতে হবে। ময়দা ছিপি একটি পৃথক বাটি মধ্যে, লবণ সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত করা, সডদা যোগ করুন, মার্জারিন, ডিম এবং yoghurt, যা ভিনেগার extinguished হয় আধা কাপ এটি তিনটি অংশে বিভক্ত করুন। তিন বল রোল, একটি নপিন সঙ্গে আবরণ এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখা। 2. যখন আধা চাষ করা হয়, তখন ভর্তি প্রস্তুত করুন। সামান্য নরম মাখন, চিনি দিয়ে ঘষা। মাখন গলে না, এটা যে মত স্বাদ হবে না। ময়দা যোগ করুন এবং জরিমানা crumbs ফর্ম পর্যন্ত চিনি। ফলাফলটি তিনটি অংশে বিভক্ত করুন। 3. ফ্রিজ থেকে মালকড়ি সরান। প্রতিটি বল একটি পাতলা স্তর রোলিং। 4. আটা ভর্তি এক অংশ রাখুন এবং আলতো করে পুরো পৃষ্ঠের উপর এটি মসৃণ। 5. রোলস সঙ্গে চর্বি। পৃথক্, ডিম এবং বীজ উপরে রোল উপর গ্রীস বীট। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে, রোল সমগ্র দৈর্ঘ্য বরাবর রেখাচিত্রমালা করা। 6. বড় টুকরা মধ্যে obliquely রোল করুন। 7. চর্মরোগের কাগজে পেঁচানো চাদরটি আচ্ছাদন করুন এবং এটির উপর Rhombuses আঁকুন। ওভেন আগে 175 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম করা উচিত। প্রায় 20 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন এটি অনেক হীরা এবং খুব সুস্বাদু দেখায়। একটি চমৎকার চা আছে!
পরিবেশন: 8-10