- স্পিন ফলের পাত্র - 3-4 টুকরা
- তেল - 2 টি আইটেম চামচ
- মাঝারি পেঁয়াজ - 1/2 টুকরা
- রসুনের রস - 4 টুকরা
- ক্রিম পনির - 120 গ্রাম
- দুধ - 1/2 কাপ
- মাটি জায়ফল - 1 পিঞ্চ
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - 1 স্বাদ যাও
একটি বড় saucepan মধ্যে একটি ফোঁড়া যাও salted জল আনতে মাকড়সা যোগ করুন এবং প্রায় 1 মিনিট জন্য রান্না করা। একটি কলম্বরে পানি নিঃশেষ করে নিন, ঠাণ্ডা পানির সাথে মাকড় গুঁড়ো করুন। সম্ভব হিসাবে যতটা তরল সরান spinach স্পর্শ। একটি বড় saucepan মধ্যে, ধীরে ধীরে ময়লা দ্রবীভূত পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু। কুঁচি, stirring, যতক্ষণ না পেঁয়াজ নরম, 3 থেকে 5 মিনিট থেকে। ক্রিম পনির এবং দুধ যোগ করুন, রান্নার, পনির গলে না হওয়া পর্যন্ত stirring। স্পিনিকল যোগ করুন 8 থেকে 10 মিনিট পর্যন্ত মিশ্রণটি মোড হয়ে গেলে মাঝারি তাপের উপর রান্না করুন। জায়ফল যোগ করুন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু।
পরিবেশন: 4