- লাল মাছ - 100 গ্রাম
- টাটকা শসা - 1 টুকরা
- ক্রিম পনির ক্রিম - 50 গ্রাম
আপনি দেখতে পারেন যে, শুধুমাত্র 3 উপাদানগুলি রান্নায় ব্যবহার করা হয়: মাছ, কাবাব এবং পনির। প্রথমত, ছুরি থেকে খাঁটি পরিষ্কার করা প্রয়োজন। আমরা খাদ কাটা চওড়া অর্ধ-রিং মধ্যে - প্রায় 1 সেমি চওড়া। আমরা কড়াইয়ের অর্ধ-রিংের উপর একটি ছোট পরিমাণে পনির রাখলাম। কাটা পাতলা মাছ মাছের টুকরা সঙ্গে, আলতো করে পনির সঙ্গে কাছি মোড়ানো। আমরা একটি টুথপিক সঙ্গে এটা ঠিক। ফলে স্নেক একটি সংকীর্ণ আয়না প্লেট মধ্যে প্রণীত হয় - এখানে আপনার জন্য একটি ডাঁটা! :)
পরিবেশন: 4