- চিকেন স্তন - 2 টুকরা
- শ্যাম্পেনস - 400 গ্রাম
- ক্রিম 22% - 300 মিলিলিটার
- স্পাইস - - স্বাদ
- মাখন - 40 গ্রাম
Champignons খনি এবং বড় স্লাইস মধ্যে কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু মাখন গরম, আমাদের মাশরুম রাখুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর ভাত। মাশরুম ভাজা হয় - মুরগির মাংস ছোট আকারে, প্রায় ২3 সেন্টিমিটার আকারে কাটা করে। মাশরুমগুলো যখন মৃদুভাবে মোটা হয় এবং রস ছেড়ে দেয়, তখন চিকেনকে ফ্রাইং প্যানের সাথে জুড়ুন। প্রয়োজন হলে কিছু তেল যোগ করুন। যখন মুরগীর টুকরো সাদা হয়, তরমুজের পাত্রের সব উপকরণ ক্রিম দিয়ে ঢেকে দিন, লবণ এবং মশলা যোগ করুন, তাপ কমিয়ে আনুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। যখন সসের সঠিক ঘনত্ব থাকে - তখন আমরা আগুন থেকে সরিয়ে ফেলি, যেহেতু মাশরুম এবং মুরগির ইতিমধ্যেই প্রস্তুত, আসলে, প্রস্তুত। আপনি কোন উপাদানের সাথে থালা পরিবেশন করতে পারেন - চাল, পাস্তা (ছবিতে যেমন আছে) বা আলু। বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 4