- Lavash - 1,5 টুকরা
- সুলুজিনি - 150 গ্রাম
- সিলান্ট্রো (বান্ডেল) - 1 টি টুকরা
- টমেটো - 1 টুকরা
আমরা একটি বৃহদায়তন grater নেভিগেশন suluguni পনির ঘষা। আমরা ধুয়ে ধনে ধনেপাতা (প্রায় 1x1 সেন্টিমিটার পরিমাপের টুকরা) চিনির সাথে চিকেনকে মিশ্রিত করুন, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি লবণ বা মরিচ (আমি সুপারিশ করছি না, থালা এবং পনির ছাড়াও মরিচ খুব সুস্বাদু)। আমার টমেটো এবং প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার পুরুত্বের রিং দিয়ে কাটা। প্রায় ২0x২0 সেন্টিমিটার পরিমাপ করে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে পেটা বিছানার উপর রাখুন। টমেটো উপরে আমরা পনির এবং cilantro থেকে stuffing ছড়িয়ে। সঠিকভাবে আমাদের পিটা রুটি মোড়ানো। হিমায়িত পেটা রুটি একটি preheated এবং সামান্য তেলযুক্ত ফ্রাইং প্যান উপর রাখা হয়। ঢাকনা দিয়ে কম তাপে রোলিত পিটা রুটি গরম করুন, প্রতিটি অংশে প্রায় 3-4 মিনিট গরম করুন। আমরা পিটা রুটি সামান্য বাদামী করতে হবে, এবং ভরাট মধ্যে পনির গলানো শুরু। সম্পন্ন! :)
পরিবেশন: 3-4