- semisweet চকোলেট - 450 গ্রাম
- ডিম - 6 টুকরা
- চিনি - 2 আইটেম চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- অন্ধকার রাম - 2 শিল্প চামচ
- পুরু ক্রিম - 1/2 কাপ
Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। তৈলাক্ত ত্বকে চামড়া এবং তেল দিয়ে গ্রীস দিয়ে ফর্ম পূরণ করুন। একটি ফোয়ায় একটি সসপ্যান মধ্যে জল আনতে উষ্ণ জল একটি পাত্রের উপর একটি বৃহৎ তাপ-প্রতিরোধী বাটি মধ্যে, চকলেট ডুবো কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা করার অনুমতি দিন একটি বৈদ্যুতিক মিলে মিশুক, ঝিঁকা ডিম, চিনি, লবণ এবং রম একটি পুরু সঙ্গতিহীন পর্যন্ত, প্রায় 3 মিনিট ব্যবহার করে। ঠান্ডা চকলেট আধা ডিম মিশ্রণ যোগ করুন ধীরে ধীরে অবশিষ্ট ডিম মিশ্রণ এবং ক্রিম whipped যোগ করুন। একটি ছাঁচ মধ্যে আটা রাখুন এবং একটি চামচ সঙ্গে এটি smoothen। 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। কক্ষ তাপমাত্রায় শীতল করার অনুমতি দিন, তারপর 3 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে। পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 12-16