- সালাদ পাতা - 200 গ্রাম
- চেরি টমেটো - 10-15 টুকরা
- হরিণ একটি গুচ্ছ - 1 টুকরা
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা
- অলিভ তেল - 4 টি আইটেম চামচ
- সরিষা - 1 ম একটি spoonful
- রসুন - 1 টি দাঁত
- লেবু (বা চুন) - 1/2 টুকরা
আমি সত্যিই মটরশুটি এবং চেরি টমেটো ভালোবাসি, তাই আমি এই সবজি সঙ্গে সরিষা সালাদ রান্না করা, কিন্তু যখন তারা হাত না হয়, আমি সাহসী অন্যদের যোগ - স্বাদ ব্যস্ত না। তাই - সাহস্যে উপাদানের সাথে পরীক্ষা করুন, যেহেতু এই সালাদের চিপ সরিষা ড্রেসিং। সরিষাের সালাদ জন্য প্রণালী: 1. বাটি মধ্যে, জলপাই তেল মিশ্রিত করা, সরিষা, লবণ চিনি এবং অর্ধেক লেবুর রস। আমরা মিশ্রণ এবং পাশে ছেড়ে। 2. বীজ প্রায় 5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে রান্না করুন। তারপর আমরা উষ্ণ জল থেকে মটরশুটি নিতে এবং অবিলম্বে বরফ পূরণ যাতে সবজি তার সুন্দর সবুজ রঙ হারান না। 3. পেপার বীজ এবং কোর থেকে শুদ্ধ করা হয়, পাতলা রিং মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ অর্ধবৃত্তাকার হয়। সালাদ বাটি চটকানো লেটুস, মরিচ এবং পেঁয়াজ মধ্যে মিক্স। 4. চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা চেরি টমেটো রাখুন। আমরা সালাদে পাতলা প্যানডেল, লবণ, মরিচ এবং সরিষা ড্রেসিংয়ের সাথে জুড়ুন। আলতো করে মিশ্রণ - এবং সালাদ প্রস্তুত! যদি ইচ্ছা হয়, আপনি grated parmesan পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4