কিফারের উপর সুগন্ধযুক্ত পাতলা পাতলা প্যানকেকস এর পরিবর্তে রুটি পরিবর্তে প্রথম ও দ্বিতীয় খাবারের জন্য প্যানকেক দেওয়া যাবে! কফিরের আচ্ছাদন ভালভাবে বেড়ে ওঠে, তৈরি করা প্যানকেস একটি আদর্শ ছিন্নভিন্ন কাঠামো রয়েছে এবং প্রচুর পরিমাণে সবুজ পেঁয়াজ তাদের খুব সুস্বাদু করে তোলে! এছাড়াও এই snack প্যানকেক বিভিন্ন sauces সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে, তারা গরম এবং ঠান্ডা উভয় ভাল হয়! অত্যন্ত সুস্বাদু, আমি সুপারিশ!
উপাদানগুলো:- Kefir 400 মিলিগ্রাম
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ
- লবণ 0.75 টি চামচ
- সোডা 0.75 টি চামচ
- ময়দা, গম 400 গ্রাম
- সূর্যমুখী সুপ্ত সূর্যমুখী তেল 8 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে পেঁচা তৈরী করতে, আমাদের কেফার, চিকেন ডিম, সবুজ পেঁয়াজ, সোডা, লবণ, গম ময়দা, সুপ্ত সূর্যমুখী তেলের প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 সবুজ পেঁয়াজ একটি বড় গুচ্ছ, চটকদার চিনি।
- ধাপ 3 কিফার লবণ এবং সোডা ঢালাই
- ধাপ 4 আমরা ডিম সংগ্রহ করি এবং একক মিশ্রণ গ্রহণ না হওয়া পর্যন্ত ঝক্ঝকান করুন।
- ধাপ 5 সোডা সঙ্গে আটা মিশ্রিত, kefir- ডিম মিশ্রণ মধ্যে ঢালা
- ধাপ 6 একটি সমজাতীয় আটা পাওয়া না হওয়া পর্যন্ত চিকেন, সবুজ পেঁয়াজ আধা কাপে ঢালুন।
- ধাপ 7 আবার মিশ্রিত করুন, যাতে পেঁয়াজ সমানভাবে ছড়িয়ে ছিটিয়ে হয়।
- ধাপ 8 উভয় পক্ষের সূর্যমুখী সুপ্ত তেল মধ্যে স্বাভাবিক ভাবে ফ্রাই পেনসেকস।
- ধাপ 9 প্যানকেক ভাল উত্থাপিত হয় এবং একটি স্বাদযুক্ত গোলাপী ক্রাস্ট আছে
- ধাপ 10 গরম, উষ্ণ বা ঠান্ডা সঙ্গে প্যানকেক পরিবেশন - কোন ক্ষেত্রে তারা খুব সুস্বাদু হবে!