চিনাবাদাম ময়দা থেকে কাপকেক চিট্টাটি আটা দিয়ে গমের আটা প্রতিস্থাপন করে চিনির পিষ্টক তৈরি করা হয়। এই কাপের কেক লোকেদের জন্য একটি চমৎকার সমাধান হতে পারে যারা গ্লুটেন-মুক্ত দিয়ে পণ্য সহ্য করে না। রাম বা ব্র্যান্ডি একটি ড্রপ, মালকড়ি যোগ, পিষ্টক একটি সুন্দর সুবাস দেবে, এবং কালো চকলেট "সুখ" এর নিজস্ব অবদান করা হবে! আপনি স্বাদ থেকে আরও বিভিন্ন দিতে চান, আপনি কাপসেক যাও জুসাম বা শুকনো ফল যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:- স্ট্রবেরি ময়দা 150 গ্রাম
- বেকিং পাউডার 1 টেবিল চামচ
- সামান্য মাটি কফি 2 চামচ
- চকলেট কালো 50 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 50 মিলি
- কেফার 200 মিলি
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- চিনি 120 গ্রাম
- আলু স্টার্ট 100 গ্রাম
- খাদ্য চিনি "রুম" 1 মিলি
- ধাপ 1 আপনাকে প্রয়োজন হবে: চিনাবাদাম ময়দা, আলু স্টারচ, কিফার, ডিম, চিনি, চকলেট, বেকিং পাউডার, কালো কফি, সূর্যমুখী তেল এবং রুম (বা খাদ্য স্বাদ "রুম")।
- ধাপ 2 সব শুকনো উপাদান মিশ্রিত করুন: ময়দা, স্টার্ট, বেকিং পাউডার, কফি, চিনি।
- ধাপ 3 তরল উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন: ডিম, কেফার এবং মাখন।
- ধাপ 4 তরল মিশ্রণ একটি শুষ্ক মিশ্রণ মধ্যে ঢালা এবং এটি একটি সামান্য আপ মিশ্রিত। চকলেট ঘষা।
- ধাপ 5 পিষ্টক প্যানের মধ্যে আটা ঢেকে রাখুন, তৈলাক্ত তেজপাতা
- ধাপ 6 প্রথম 15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড, তারপর তাপমাত্রা 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা কম এবং প্রস্তুত পর্যন্ত (প্রায় 30 মিনিট)।