- ফ্যাটি ক্রিম - 400 মিলিলিটার
- কেফার - 2 শিল্প চামচ
একটি উপযুক্ত কাঁটার মধ্যে চর্বি ক্রিম ঢালা। আমরা কিফার যোগ আলোড়ন। আমরা একটি ঢাকনা সঙ্গে জার জোর এবং কক্ষ তাপমাত্রায় দুই দিনের জন্য এটি ত্যাগ (যদি আপনি গ্রীষ্মে রান্না করা, এটি বাড়িতে গরম যখন, এটি একটি শীতল জায়গা খুঁজে পেতে ভাল, কারণ fermented দুধ পণ্য খারাপ হতে পারে)। দুই দিন পরে ক্রিম টা আরও ব্যবহার বা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।
পরিবেশন: 4