- বন্য চাল - 3 কাপ
- লাল কমলা - 4 টুকরা
- লাল ওয়াইন ভিনেগার - 3 সেন্ট চামচ
- ওয়াইন ভিনেগার - 3 সেন্ট চামচ
- তাজা ময়দা কালো মরিচ - 1 চা চামচ
- জলপাই তেল - 1/2 কাপ
- সবুজ পেঁয়াজ তীর, চূর্ণ - 6 টুকরা
- শুকনো cranberries - 1 কাচ
- একটি গুচ্ছ গুচ্ছ, আধা কাপ - 1 টুকরা
সাঁতার কাটা একটি বড় saucepan মধ্যে বন্য চাল রাখুন, 40 মিনিট পর্যন্ত সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। একটি চোরাচালানকারী মধ্যে নিক্ষেপ এদিকে, ছোপানো এবং কমলা কমলা কাটা, ফিল্ম থেকে lobules ছিটিয়ে এবং যে দাঁড়িয়েছে রস রাখা। একটি বাটি মধ্যে স্লাইস রাখুন। সিরকা মিশ্রন, 1 1/2 লবণ এবং মরিচ এর teaspoons। ধীরে ধীরে জলপাই তেল সঙ্গে ঝিনুক বীট। একটি বড় বাটি মধ্যে, চাল, পেঁয়াজ, শুকনো cranberries, parsley, কমলা এর স্লাইস এবং তাদের রস মিশ্রিত। সস দিয়ে সসদাটি ঢেলে দাও, আলতো করে মেশান এবং পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 8-10