সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে কেক

প্রথমে আপনাকে একটি ময়দা তৈরি করতে হবে আমরা একটি বড় বাটি সব আটা মধ্যে চাকা, ধীরে ধীরে ডি উপাদান:

• সবুজ পেঁয়াজ - 6 কলা চামচ (চক্চকে)
• জল - 350 মিলিলিটার
• ময়দা - 300 গ্রাম
• লবণ - - স্বাদ যাও
• সবজি তেল - - স্বাদ (ফ্রাইং জন্য)

নির্দেশাবলী

প্রথমে আপনাকে একটি ময়দা তৈরি করতে হবে একটি বড় বাটি মধ্যে সমস্ত ময়দা ছিটিয়ে, ধীরে ধীরে উষ্ণ আপেল জল যোগ করুন। আমরা আধা কেঁচো, এটি থেকে একটি বল গঠন, এটি 20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। তারপর আধা কেজি আবার 10-10 মিনিটের জন্য আবার মাখানো হবে। আপনি একটি ইলাস্টিক মসৃণ আধা পাওয়া উচিত আমরা আটা থেকে একটি বিট খাই, এটি একটি পাতলা কেক মধ্যে অঙ্কুর। লবণ এবং বসন্ত পেঁয়াজ সঙ্গে প্রতিটি পিষ্টক ছিটান। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছিটিয়ে ফলে পিষ্টক একটি নল মধ্যে ঘূর্ণিত হয়। নল একটি বল মধ্যে ঘূর্ণিত হয় ফলে বল একটি পাতলা ফ্ল্যাট পিষ্টক মধ্যে ফিরে ঘূর্ণিত হয়। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম করি, মাঝারি তাপে ফ্ল্যাট কেক ও ভাজা লাগান এবং উভয় পক্ষের সুবর্ণ স্ফীত হওয়া পর্যন্ত। ভাজা কেক পেপার থেকে অতিরিক্ত চর্বি শোষণ করে, যাতে একটি কাগজ তোয়ালে ছড়িয়ে, ছড়িয়ে। সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে পিষ্টক পরিবেশন উষ্ণ তুলনায় ভাল, কিন্তু আপনি এবং নিচে ঠান্ডা করতে পারেন। উপভোগ করুন!

পরিবেশন: 4