চকলেট এর বেনিফিট এবং ক্ষতি

চকোলেট মত একটি পণ্য অনেক শতাব্দী জন্য পরিচিত হয় পূর্বে, চকোলেট বিভিন্ন মশলা ছাড়াও অত্যন্ত তরল ছিল। কিন্তু এখন এটি প্রায় সর্বাধিক জনপ্রিয় ভোজসভ্যতা ফাইলিং এবং রান্নার প্রণালী বিভিন্ন ধরণের জন্য বিখ্যাত। চকোলেট তিনটি প্রধান শ্রেণি আছে: তিক্ত, দৈহিক এবং অন্ধকার এবং এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় যা বলতে কঠিন - প্রতি সাজানোর জন্য প্রেমীদের আছে। যদি আপনি এমন একটি অ্যাকাউন্টেও যান যা বিরল ব্যক্তি কোন চকোলেট থেকে বিরত থাকে। কিন্তু এই পণ্য সত্যিই দরকারী, আসলে, চকোলেট ব্যবহার এবং ক্ষতি কি?

চকলেট এর রচনা

সুতরাং, প্রশ্ন বিবেচনা, এই পণ্যের উপকারিতা এবং ক্ষতি কি, এটা তার উপাদান গঠন বাঁক মূল্য।

প্রথমত, তারা উদ্ভিদ উদ্দীপক , তারা মিথাইল্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্): ক্যাফিন, থিওফিলাইন, থোবোলাইন এটি মাইটাইলক্সথিনস যা অনেক লোককে একটি ইতিবাচক পণ্য হিসেবে চকোলেট হিসাবে ব্যবহার করতে দেয়। উপরন্তু, methixantines কাজ ক্ষমতা বৃদ্ধি।

এছাড়াও চকোলেট মধ্যে অন্তর্ভুক্ত endorphins উল্লেখ ছাড়াও - আনন্দ এবং সুখ হরমোন, চকলেট সত্যিই মেজাজ উন্নত।

উপরন্তু, চকোলেট মধ্যে amandanid একটি ছোট পরিমাণে রয়েছে - একটি সাধারণত শিম্পাবস্থা শিথিলকরণ। তবে উপরের উপাদানের পরিমাণ অপ্রতুল এবং ক্ষতি করতে পারে না, তাই আপনাকে চকলেট ছেড়ে দিতে হবে না।

কিভাবে সত্যিই সুস্বাদু এবং সুস্বাদু চকলেট চয়ন করতে?

এটি রচনা জানতে যথেষ্ট। বাস্তব চকলেট, তার গ্রেড উপর নির্ভর করে, বিভিন্ন প্রযুক্তি দ্বারা এবং বিভিন্ন অনুপাতে দ্বারা তৈরি করা হয়। কিন্তু কোনও চকোলেটের ভিত্তিতে কোকো মাখন, কোকো মটরশুটি এবং চিনি থাকে। চকোলেট মিশ্রণ সাধারণ এবং ডেজার্ট মধ্যে বিভক্ত করা হয়। একটি সাধারণ চকোলেট মিশ্রণে, চিনি বড় পরিমাণে পাওয়া যায় এবং ডেজার্ট চিনিতে, বিপরীতে, অনেক কম চিনি থাকে, তবে স্বাদ এবং সুবাস আরও পরিশ্রুত। এই মিশ্রণ থেকে, porous চকলেট প্রস্তুত করা হয়।

তিক্ত চকোলেট সবচেয়ে দরকারী, চকলেট লিক্যুয়র, কোকো মাখন, একটি ছোট পরিমাণ চিনি, কোকো মটরশুটি একটি বৃদ্ধি পরিমাণ অন্তর্ভুক্ত। এটি অন্যান্য প্রজাতির তুলনায় আরো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং লোহা রয়েছে। স্টাডিজ দেখিয়েছে যে তিক্ত চকলেটের মধ্যপন্থী ব্যবহার স্বন এবং কর্মক্ষমতা ফিরিয়ে আনা সাহায্য করে।

ডায়াবেটিসদের আশ্বাসের উপর, বাস্তব চকোলেটের উত্পাদন আধুনিক প্রযুক্তির ক্ষেত্রে নয়। আজকাল এটি অসাধারণ নয়, যখন উত্পাদকরা প্রাকৃতিক কোকো মাখনের পরিবর্তে চকোলেট থেকে হাইড্রোজেনেটেড ফ্যাট এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করে, যা স্বাদ এবং চকোলেটের উপকারিতা হ্রাস করে। একটি অনুরূপ পণ্য চকলেট বলা বলা অধিকার নেই।

এছাড়াও উল্লেখযোগ্য সাদা সাদা চকলেট, যার প্রেমীদের এছাড়াও বেশ অনেক। এই ধরনের চকলেট ব্যবহার পরিলক্ষিত হয় না, কারণ কোন grated কোকো আছে, কিন্তু প্রধানত উচ্চ ক্যালোরি পণ্য কন্টেন্ট শুধুমাত্র ক্ষতি করতে পারেন

চকলেট হিলিং প্রভাব

আপনি যদি পছন্দ করেন এবং সঠিকভাবে চকলেট ব্যবহার করেন, তবে তার সুফলগুলি সুস্পষ্ট।

চকলেট, যেমন কোন মাধুরী, ওজন যোগ করে। কিন্তু আপনি তা পরিত্যাগ করা উচিত নয়। মাঝারি পরিমাণে পণ্য ব্যবহার চকোলেট ক্ষতি একটি সর্বনিম্ন হ্রাস। এছাড়াও সমস্ত প্রশংসা উপরে একটি প্রসাধনী হিসাবে সৌন্দর্য salons চকলেট ব্যবহার হয়

Contraindications।

অবশ্যই, চকোলেট সব নিন্দনীয় দরকারী বৈশিষ্ট্য সঙ্গে, এটি মনে রাখা এবং মতভেদ সম্পর্কে মূল্যবান। তিক্ত চকোলেট শিশুদের প্রদান করা হয় না, এবং ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের খাদ্য থেকে এই পণ্য সব ধরনের বাদ দিতে হবে।

চকোলেট একটি দীর্ঘ প্রমাণিত দরকারী চিকিত্সা। এটি ব্যবহার করুন, এবং একটি ভাল মেজাজ আপনাকে ছেড়ে যাবে না, কিন্তু স্বাস্থ্য বেনিফিট আপনাকে নিশ্চিত করা হয়!