- পাট টমেটো - 500 গ্রাম
- রসুন - 1 টি দাঁত
- পোকার টেন্ডারলাইন - 500 গ্রাম
- বো - 1 টুকরা
- সবজি তেল - রোস্টিং জন্য - স্বাদ যাও
- রেড শুকনো ওয়াইন - 100 মিলিলিটার
1. খাদ্য তৈরি করুন ঠান্ডা জল প্রবাহিত, আমরা মাংস ধোয়া, তারপর আমরা নপkins বা কাগজ towels সঙ্গে এটি শুকিয়ে। মুরগির মাংসের টুকরা, মশলা, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দাও। যদি প্রয়োজন হয়, মাংস বিকৃত হতে পারে। 2. তিক্ত টমেটো স্যুইচ করুন, তারপর ছুলা মুছে ফেলুন, এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। সুগন্ধযুক্ত ভাজা প্যানের মধ্যে, উভয় পক্ষের, মাংসের টুকরা ভাঙা, সুবর্ণ ক্রাস্ট পর্যন্ত। 3. আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার করে কাটা, চর্বি চর্বি, চর্বি, চর্বি, চর্বি, চর্বি, চর্বি, চর্বি, চর্বি, চর্বি, চর্বি, যখন সব কিছু ভাজা হয়, তখন শুষ্ক লাল ওয়াইন যোগ করুন, তরল আধা ফোঁটা 4. আমরা কাটা টমেটো ছড়িয়েছি, এবং প্রায় পাঁচ থেকে সাত মিনিট তাদের নিঃশেষিত করা হবে। 5. এখন প্রস্তুত মাংসের মাংস প্রস্তুত করুন, এবং প্রায় 30 থেকে 40 মিনিট, আগুন ছোট। 6. ডিশ প্রস্তুত, সুন্দর ক্ষুধা!
পরিবেশন: 4