একটি রোমান সম্রাট এবং রোমান সাম্রাজ্যের রাজকুমারী কেভিনস প্রাচীন রোম ও গ্রীসে পরিচিত ছিল, যেখানে এটি স্বাদযুক্ত খাবারের প্রস্তুতির জন্য কেবল একটি কাঁচামালই নয়, তবে এটি একটি শক্তিশালী কর্মশালা। বর্তমানে, ইউরো, এশিয়া এবং উত্তর আমেরিকায় কুটিরর উদার ফসল সংগ্রহ করা হয়। আমাদের অক্ষাংশে জাপানি quince সফলভাবে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য চাষ করা হয়েছে এবং উদ্ভিদ পুরোপুরি গার্হস্থ্য frosts সহ্য করে, বসন্ত এটি চমত্কার ফুল দিয়ে pleases এবং গ্রীষ্ম খরা প্রতিরোধী। কুইনস এর ফলগুলি বিশাল উজ্জ্বল হলুদ নাশপাতি বা আপেলের মত চেহারা এবং স্বাদ হল মধুর-আধা ও তিমি। এবং কি একটি সুস্বাদু সুবাস এই "বহিরাগত" ফল আছে! উপরন্তু, গুঁড়ো একটি দরকারী microelements এবং ভিটামিন রয়েছে, যা তাপ চিকিত্সা পরে সংরক্ষিত হয়। প্রকৃতপক্ষে, কুইজ জাম একটি প্রাকৃতিক "এন্টিবায়োটিক" বলে বিবেচিত হয়, কারণ এটি অ্যান্টিবায়োটিকের বৈশিষ্ট্যগুলি ধারণ করে এবং অনাক্রম্যতাকে শক্তিশালী করে তুলেছে। সুতরাং, কিভাবে quince সবচেয়ে সুস্বাদু জ্যাম রান্না? রেফারেন্স ধাপে ধাপে ছবি (ছবির) এবং কুফার wedges সঙ্গে জ্যাম ভিডিও আপনি আমাদের রন্ধনসম্পর্কীয় "শূকর ব্যাংক" পাবেন - লেবু, আখরোট, আপেল, মশলা সঙ্গে। আমাদের সরল রেসিপিটির সাহায্যে, প্রতিটি মনিটরিটি শীতকালের জন্য একটি মাল্টিভার্ক বা একটি প্রচলিত প্যান-এর মধ্যে একটি সুস্বাদু চর্বি রান্না করতে পারে - শীতকালে গুঁড়ো অনেক রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য একটি বাস্তব "সাহায্যকারী" হয়ে যাবে। এবং একটি নতুন আকর্ষণীয় স্বাদ সঙ্গে গেস্ট আশ্চর্য, কুইজ জ্যাম সঙ্গে একটি চা saucer পরিসেবা হয়েছে - একটি আনন্দদায়ক ক্ষুধা!
একটি multivark মধ্যে quince থেকে জ্যাম জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি - একটি ছবি, ভিডিও সঙ্গে ধাপে ধাপে
Multivark মধ্যে quince সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু জ্যাম প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের:
- কোকো - 1 কেজি
- চিনি - 900 গ্রাম
Multivark জন্য রেসিপি উপর রসিক জ্যাম - একটি ছবির সঙ্গে ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- কুটির ফল ফলানো চলন্ত জল অধীনে ধুয়ে এবং একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে মোছা। দুই মধ্যে কাটা, বীজ সঙ্গে ভেতরের অংশ সরিয়ে।
- ফল মাংস মাঝারি আকারের স্লাইসের মধ্যে কাটা উচিত এবং একটি আরামদায়ক বাটি মধ্যে চিনি সঙ্গে আচ্ছাদিত করা উচিত। ফলের টুকরা জন্য চিনি দিয়ে জবজবে, তাদের মিশ্রণ এবং প্রায় তিন দিনের জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে। এই সময়ের মধ্যে, চিনি ভাল বিতরণ জন্য ভর নিয়মিত মিশ্রিত হয়।
- পরে "sokopuskaniya" বাটি বিষয়বস্তু আমরা multivark এর বাটি পাঠাতে
- আমরা প্রায় 22 মিনিটের জন্য প্রোগ্রাম "জাম / ডেসেচার" বা "কুইকিং" প্রদর্শন করি।
- বহুভার্ক থেকে সংকেত পরে, আমরা একটি পৃথক ধারক মধ্যে চিকিত্সা এবং ফলাফল উপভোগ প্রস্তুত - quince জ্যাম খুব স্বাদযুক্ত এবং সুগন্ধি আউট খুঁজে বের করে চলো চা খাওয়া শুরু করি!
মধু এবং দারুণ সঙ্গে কুস্তি থেকে সুস্বাদু জ্যাম - প্রস্তুত মার্জিততা ছবির সঙ্গে ধাপে ধাপে রেসিপি
সবচেয়ে টাইটেস্ট মধু-ক্ষুধা জ্যাম জন্য রেসিপি জন্য উপাদানগুলির তালিকা:
- কোকিল এর ফল - 950 গ্রাম।
- জল 400 মিলি
- দারুচিনি - ২ জিআর
- মধু - 1,45 কেজি
কুটির, মধু এবং দারুচিনি সঙ্গে জ্যাম প্রস্তুতি - ধাপে ধাপ ধাপে বর্ণনা:
- প্রথম, আমরা ছুলা থেকে গুঁড়ো ফল পরিষ্কার এবং কোর কাটা। কাটা কাটা প্রায় 1.5 সেন্টিমিটার এবং 10 মিনিটের জন্য উনুয়ে উষ্ণায় কাটা।
- ফল রান্না করার পরে, আমরা জল নিষ্কাশন না, কিন্তু মধু এবং দারুচিনি যোগ করুন এবং আবার আগুনে এটি করা। মধু সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত সিরাপ ক্রমাগত উত্তেজিত হয়।
- মধু দ্রবীভূত করার পরে, আমরা একটি saucepan মধ্যে উকসুফ quince এর lobes স্থাপন এবং সিরাপ thickens পর্যন্ত রান্না করা।
- গরম quince জ্যাম নির্গত জার উপর ঢেলে ঢেকে এবং lids সঙ্গে আবৃত। ঠান্ডা পরে আমরা রেফ্রিজার শেলফের জন্য একটি শুভ্রতা সঙ্গে ক্যান পাঠান - যতক্ষণ না শীত বা এটি। মধু এবং দারুচিনি দিয়ে কোমল ও সুগন্ধযুক্ত কুম্ভ জ্যাম, চা জন্য একটি চমৎকার ডেজার্ট এবং মৌসুমি জীবাণুর বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক হতে হবে। আপনার স্বাস্থ্যের উপর এটি চেষ্টা করুন!
শীতকালীন জন্য জাপানি quince থেকে সহজ জ্যাম - একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি
জাপানি quince থেকে সহজ জ্যাম রেসিপি অনুযায়ী উপকরণ:
- quince - 0,5 কেজি
- জল 150 মিলি
- চিনি - 350 জিআর
কিভাবে শীতকালে জন্য জাপানি quince থেকে সহজ জ্যাম রান্না:
- কোকিলের ফলগুলি অর্ধেক এবং বীজ বাক্স থেকে মুক্ত। প্রতিটি অংশ বিভিন্ন টুকরা বিভক্ত করা হয়।
- চিক্চিক্ত quicred quince একটি saucepan মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং চিনি দিয়ে আচ্ছাদিত। ঠাণ্ডা, একটি ঢাকনা সঙ্গে ধারক আবরণ এবং একটি দিন ফ্রিজে এটি জন্য - juicing জন্য।
- ফল দিয়ে জল পূরণ করুন এবং মাঝারি তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনা 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, এটি বন্ধ করুন এবং এটি ঠান্ডা যাক। তারপর আবার আমরা আগুন পাঠান এবং পরবর্তী শীতল সঙ্গে উষ্ণ। পদ্ধতির 5 -6-গুণ পুনরাবৃত্তি পরে, এটি লক্ষ করা যায় যে জ্যাম ভারসাম্য হয়ে ওঠে, এবং লবসুলি - স্বচ্ছ এবং মুখের-জল।
- রেডিমেড মার্জিততা অবিলম্বে পূর্বে নির্বীজিত জার উপর ছড়িয়ে পড়ে এবং ঘূর্ণিত। শীতকালে, যেমন কুইফ জ্যাম গৃহনির্মিত পিস, রোলস, এবং syrniki এবং পেনসেক একটি যোগ হিসাবে জন্য ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। Stunningly সুস্বাদু, সহজ এবং খুব দরকারী!
কোকো wedges থেকে স্বচ্ছ জ্যাম - একটি ছবির সঙ্গে ধাপে ধাপ ধাপ
Quince এবং আপেল সঙ্গে স্বচ্ছ জ্যাম একটি রেসিপি জন্য আপনি উপাদানের প্রয়োজন হবে:
- আপেল - 50 গ্রাম
- কোকো - 1 কেজি
- চিনি - 500 গ্রাম
- জল - 200 মিলি
- এক লিমন রস
শীতকালে জন্য আপেল-কুইজ জ্যাম হ্রাস:
- আপেলগুলি ধুয়ে ধুয়ে গুঁড়ো করে মাঝারি আকারে শস্য দিয়ে কাটা হয়। Quince ফলগুলি খনি এবং, কাটা পরে, আমরা ভিতরের অংশ মুছে ফেলুন। তারপর ফল প্রায় একই আকারের মধ্যে কাটা কাটা হয় এবং একটি saucepan মধ্যে ঢেলে।
- আপেল এবং গুঁড়ো টুকরা মিশ্রিত হয়, চিনি দিয়ে আচ্ছাদিত এবং 3 জন্য ছেড়ে - 4 ঘন্টা রস sept। তারপর, প্রয়োজন হলে, জল যোগ করুন - যদি আপেল succulent হয় না। আমরা লেবু রস ঢালা, সবকিছু মিশ্রিত এবং কম তাপ উপর প্রস্তুত এটি আনতে।
- ফলের লবলেস যখন স্বচ্ছ ও নরম হয়ে যায়, তখন আমরা তাপ থেকে জ্যাম সরিয়ে ফেলি এবং এটি পরিষ্কার নির্বীজিত জারগুলিতে এটি আবদ্ধ করি। ঠান্ডা পরে, আমরা একটি প্যান্টি বা কোষবিন্যাস মধ্যে স্থায়ী সংগ্রহস্থল জন্য কুইফ জ্যাম সঙ্গে ক্যান শ্রেণীভুক্ত।