- ময়দা - 3 কাপ
- বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- অস্বাভাবিক মাখন, কক্ষ তাপমাত্রা - 1 কাপ
- চিনি - ২ কাপ
- ডিম - 3 টুকরা
- পুদিনা নির্যাস - 1-2 চামচ
- খরা ক্রিম - 1 গ্লাস
- খাদ্য রঙ - 1 স্বাদ (ঐচ্ছিক)
- অস্বাভাবিক মাখন, কক্ষ তাপমাত্রা - 6 স্টাডি চামচ (ক্রিম)
- চিনি পাউডার - 5-6 কাপ (ক্রিম)
- দুধ - 3-4 টি আইটেম চামচ (ক্রিম)
- পুদিনা - 3 / 4-1 ত্বক চিকন (ক্রিম)
- খাদ্য রং (ঐচ্ছিক) - 1 স্বাদ (ক্রিম)
- চিনি - 1 3/4 কাপ (গ্লাস)
- জল - 1/4 গ্লাস (গ্লাস)
- ডিম সাদা - 3 টুকরা (গ্লাস)
- টাটার - 1/4 টিশুকু (আইসিং)
- পুদিনা নির্যাস - 3 / 4-1 ত্বক (তুষারপাত)
- পুদিনা candies (ঐচ্ছিক) - 5 টুকরা (গ্লাস)
- সাদা চকলেট - 1 স্বাদ (ডিপিং জন্য)
- রেপিডেড তেল - 2 টি আইটেম চামচ (ডুবিয়ে জন্য)
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। কাগজ liners সঙ্গে Muffins জন্য ফর্ম পূরণ করুন। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ মেশান; সরাইয়া রাখা একটি বড় বাটি মধ্যে, মাখন এবং চিনি একসঙ্গে বীট। একটি সময় এক, এবং চাবুক ডিম যোগ করুন। একটি পুদিনা নির্যাস সঙ্গে আলোড়ন। আটা মিশ্রণ একটি তৃতীয় এবং যোগ করুন সরাতে। অর্ধেক বাদাম ক্রিম এবং চাবুক জুড়ুন ময়দা অন্য তৃতীয় যোগ করুন, আবার মিশ্রিত। এবং তারপর বাকি খরা ক্রিম সঙ্গে বীট। অবশিষ্ট আটা যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বীট। আধা কেটে অর্ধেকটি ভাগ করে নিন এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে খাদ্য রঙের সাথে এক অংশ মিশ্রিত করুন। 2. প্রতিটি পেপার লাইনের মধ্যে 1 টেবিল-চামচ স্বাভাবিক পরীক্ষার জন্য, তারপর 1 টেবিল চামচ লাল আটা এবং একটি মার্শালিং প্রভাব পেতে টুথপ্যাকের সাথে মিশ্রণ করুন। 3. 14-18 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। সম্পূর্ণরূপে শীতল করার অনুমতি দিন। 4. ক্রিম তৈরি করুন একটি বড় বাটি মধ্যে, একসঙ্গে মাখন চাবুক এবং প্রায় 1/3 চিনি দুধের ২ টেবিল চামচ এবং মিশ্রণ যোগ করুন, তারপর চিনির আরেকটি তৃতীয় যোগ করুন। অন্য 1 টেবিল-চামচ দুধ এবং অবশিষ্ট চিনি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন টুকিটাকি নির্যাস এবং খাদ্য রঙের সঙ্গে জড়ানো যদি ইচ্ছা। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, গ্লাস জন্য সব উপাদানগুলি মিশ্রিত, মিষ্টি ছাড়াও ফুটন্ত পানির একটি পাত্রের উপর বাটি রাখুন এবং রান্না করুন, যতক্ষণ না মিশ্রণ 70 ডিগ্রি পর্যন্ত পৌঁছায়। তাপ থেকে সরান এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি মিশ্রণক সঙ্গে বীট। ক্যাপকাকি ক্রিম লুব্রিকেট 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজারে কুল। 5. মাখন সঙ্গে সাদা চকলেট দ্রবীভূত করা এবং এই মিশ্রণ প্রতিটি ক্যাপচার শীর্ষে ডুবান। 6. তারপর গ্লাস সঙ্গে আবরণ এবং কাটা মিছরি সঙ্গে ছিটিয়ে
পরিবেশন: 10-12