- ছুরি প্যাস্ট্রি (শীট) - 1 টুকরা
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- পনির - 150 গ্রাম
- অপিটা - 400 গ্রাম (তুষারপাত অনুপস্থিতিতে আপনি শ্যাম্পেন ব্যবহার করতে পারেন)
- দুধ - 1/2 কাপ
- ডিম - 2 টুকরা
- টমেটো - 2 টি টুকরা
- হরিণ একটি গুচ্ছ - 1 টুকরা
- মশলা, লবণ, মরিচ - - স্বাদ
একধরনের পেস্ট প্যাস্ট্রি একটি শীট হ্রাস করা হয় এবং একটি বেকিং ডিশ এর নীচে স্থাপন করা, তেলযুক্ত। আমরা মোটামুটি উচ্চ (তিন সেন্টিমিটার) সাইড দেয়াল গঠন করি। আধা পাতার ঘষা এবং ছড়িয়ে ছোপানো উপর। আমরা 100 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে 100 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখি। প্রায় 5-7 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের মাশরুম এবং পেঁয়াজ আধা কাপ, ফ্রাই - প্রায় পূর্ণ একটি সামান্য আধা কেজি উপরে তল মাশরুম এবং পেঁয়াজ স্টাইল। সলিম, মরিচ, আপনার প্রিয় মশলা যোগ করুন। মাশরুম উপরে একটি পাতলা কাটা সবুজ স্তর রাখুন পরবর্তী - সবুজ টমেটো টুকরা টুকরা টুকরা উপরে। আবার, লবণ, মরিচ পিটানো ডিম, দুধ, অবশিষ্ট মরিচ পনির, লবণ এবং মশলা মিশ্রিত করুন। একটি ডিম-দুধ মিশ্রণ দিয়ে, আমাদের বাটিটি ভর্তি করুন, তারপর ওভেনে এবং 180 ডিগ্রি সেলাই করুন। সম্পন্ন! :)
পরিবেশন: 3-4