মাশরুম সঙ্গে পেঁয়াজ পিস মাশরুম সঙ্গে Patties চকলেট, একটি নিয়ম হিসাবে, রান্না করা হয়, যা খামির আধা থেকে উপযুক্ত হয়। এটা জানা যায় যে অপরা এবং আটা নিজেই একটি উষ্ণ স্থানে যোগাযোগ করা উচিত, কিন্তু সবসময় (বিশেষত ঠান্ডা দিন) অ্যাপার্টমেন্ট আপনি যেমন একটি উষ্ণ স্থান পেতে পারেন, কিন্তু আপনি নিজেকে এটি নির্মাণ করতে পারেন রান্নাঘরের সিঙ্কে আপনি ড্রেন গর্ত প্লাগ করতে হবে, গরম পানি দিয়ে সঙ্কুচিত ভরাট করুন এবং এতে কাঁটা দিয়ে আধা কেজি রাখুন। হিসাবে তরল শীতল, আপনি সবসময় গরম জল যোগ করতে পারেন। আটা খুব ভাল ফিট।
উপাদানগুলো:- গম ভাজা 1 কেজি
- বাটার 100 গ্রাম
- লবণ 10 গ্রাম
- চিনি 50g
- দুধ 500 মিলিগ্রাম
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- খামির, তাজা, 30 গ্রাম
- পেঁয়াজ 2 পিসি
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 50 মিলি
- মধু মাশরুম 700 গ্রাম
- লবণ 2 পিঞ্চ
- ধাপ 1 মাশরুমের সাথে পিরিওঝকি তৈরি করতে, আপনাকে সর্বোচ্চ গ্রেড, দুধ, ডিম, তাজা খামির, ময়দা, বাবল মাশরুম (মধু আগ্রাসী), পেঁয়াজ, উদ্ভিজ্জ তেল, চিনি ও লবণের গম ময়দা নিতে হবে।
- পদক্ষেপ 2 অক্সিজেন সঙ্গে সমৃদ্ধ একটি ছড়ি মাধ্যমে ময়দা ছোঁড়া।
- ধাপ 3 35 ডিগ্রি সেলসিয়াসের দুধ গরম করুন, এতে খামি ভিজিয়ে আধা আধা কেজি আধা কেঁপে নিন এবং পুদিনা মিলে যাতে কোনও গলদ থাকে না এবং চামচ দিয়ে ফেটে যাওয়ার জন্য গরম জায়গায় রাখুন।
- ধাপ 4 যখন চামচ ভলিউম দ্বিগুণ হয়, ময়দা, ডিম, মটর, চিনি এবং লবণ যোগ করুন।
- ধাপ 5 মালকড়ি গুঁড়ো এবং একটি উষ্ণ স্থান এটি রাখুন। 1.5-2 ঘন্টা পরে, এটি গুঁড়ো এবং এটি আবার ফিরে আসা যাক।
- ধাপ 6 উষ্ণ উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাজা সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মাশরুম রাখুন
- ধাপ 7 বাল্ব পিল, অর্ধেক তাদের কাটা, এবং তারপর পাতলা অর্ধ রিং প্রতিটি আংশিক।
- ধাপ 8 পেঁয়াজ আধা কাপে আধা কাপে আধা কাপে রাখুন।
- ধাপ 9 মাশরুমে পেঁয়াজ রাখুন।
- ধাপ 10 আরো 5 মিনিটের জন্য সবকিছু, লবণ এবং উষ্ণ করুন। ইচ্ছা হলে, আপনি ভর্তি মধ্যে একটু খামির ক্রিম রাখতে পারেন।
- ধাপ 11 মাখন পেষকদন্ত মাধ্যমে মাশরুম ভর।
- ধাপ 1২ একটি বোর্ডে প্রস্তুত আটা রাখুন, ময়দা দিয়ে ছিটান এবং টুকরাগুলি ভাগ করুন (তাদের মূল্য সম্পত্তির পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে)।
- ধাপ 13 প্রতিটি বল একটি ময়দা মধ্যে ঘূর্ণিত এবং একটি পিষ্টক মধ্যে ঘূর্ণিত হয়।
- ধাপ 14 বোতল মধ্যে ভর্তি মাশরুম 1 টি চামচ রাখুন।
- ধাপ 15 পিস প্যাচিং
- ধাপ 16 একটি আচ্ছাদিত আপ আপ সঙ্গে তেলযুক্ত প্যাকিং ট্রে প্রলিপ্ত দিকে পণ্য রাখুন, একটি নপিন সঙ্গে আবরণ এবং প্রুফিং জন্য 20-30 মিনিট জন্য একটি গরম জায়গায় ছেড়ে।
- ধাপ 17 পটকির আগে, পেটানো ডিম দিয়ে প্যাটিস গ্রীস করুন।
- ধাপ 18 Prepared pirozhki একটি preheated 200 ° সি ওভেন এবং 25-30 মিনিট জন্য বেঁধ করা।