- জল গরম - 250 গ্রাম
- চিনি - 1 শিল্প একটি spoonful
- খেজুর শুষ্ক - 1.5 চিমটি
- ময়দা - 2 কাপ
- মটর - 1 গ্লাস
- বাল্ব - 1 টুকরা
- সোডা - 1/2 চিকন
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
খামির উষ্ণ জল উত্থিত হয়, সেখানে আমরা লবণ এবং চিনি যুক্ত। 15 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে ত্যাগ করুন। ময়দা যোগ করুন, একটি ঘন্টা জন্য একটি উষ্ণ স্থান মধ্যে সরাতে এবং ছেড়ে। ইতিমধ্যে, ভর্তি প্রস্তুত। একটি ব্লেন্ডার বা মাংস পেষকদন্ত সঙ্গে প্রস্তুত এবং গুঁড়ো হওয়া পর্যন্ত মটরশুটি উছানো উচিত। পেঁয়াজ একটি ছোট grater উপর ঘষা। চিকিত মটর, পেঁয়াজ, সোডা মেশান। সলিম এবং মরিচের স্বাদ যখন আঠা উপযুক্ত হয়, আমরা pies গঠন এর জন্য আমরা এক টুকরা কেটে ফেললাম, এটি একটি ফ্ল্যাট কেক মধ্যে ভাঁজ করে রাখুন, পিষ্টক উপর একটু স্টাফিং করা এবং ছবিতে দেখানো হিসাবে প্যাটি বন্ধ। আমরা পেটীগুলোকে একটি পেকিং শীটে ছড়িয়ে দিলাম, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করে। পিসরাও তৈলাক্ত হয়। আমরা প্রস্তুত করা হয় চুলা, 200 ডিগ্রী উত্তপ্ত, এবং 15-20 মিনিট পর্যন্ত বেঁধে পরীক্ষা প্রস্তুত হয়। মটর প্রস্তুত সঙ্গে পিস! বন অ্যাবিট
পরিবেশন: 6